הבלוג של אפרת ליכטנשטט
כשהייתי ילדה בלילות חמישי הייתי חולמת על בצלים מטוגנים ועוגות שמרים
הריחות שלהם שהגיעו מהמטבח היו מתערבבים לי בחלומות
ורק הבוקר היה מחזיר אותי למציאות
אמא שלי היתה אופה מלאאא עוגות שמרים
בימי חמישי השולחן במטבח הקטן היה מתמלא בבצקים ובמילויים.
ולי היתה משאירה כדור בצק למשחקים
זכרון מעומעם
עוד רעיון מהמם אחרון למשלוחי מנות
(טוב אולי יהיו לי עוד כמה)
מארז להכנה עצמית של עוגיות!
ושוב פורים הגיע.
אני יודעת שאתם חולמים בלילה על ניירות צלופן מרשרשים ומתכונים לעוגיות!
כן, גם אני עסקתי בכך שנים, כבר מחנוכה הייתי אוגרת צנצנות למילוי בריבה ביתית,
כובשת זיתים, ושוקדת על מיני ממתקים מיוחדים.
אין ספק, הרף עולה משנה לשנה והמשקיענים בונים טבלאות אקסל,
כן כן זו אני, שלום נעים מאד – אפרת, ואני אוהבת פרג! אדייק: מ ט ו ר פ ת על פרג. פרג ושוקולד? בום!! אהבות חיי שנפגשות. אוהבים פרג? הגעתם למקום הנכון! כן כן, הפרג
ביסקוטי מתגנבות למסיבה ובלי מאמץ מיוחד גונבות את ההצגה. אף אחד לא יודה בפה מלא (עוגיות) שהן הכי טעימות, אבל שוב ושוב ידיים מהססות ישלחו אל הקופסא שעל שולחן הקינוחים והם יגמרו ראשונות. לפני העוגות
טוב יש לי קצת קראש על ״בשר״ טבעוני ובזמן האחרון רק מתחשק לי להכין כל מיני דברים איתו, כמו בולונז, בורקסים…לזניות טוב… תמיד מתחשק לי להכין בורקסים ולזניות 😂😂 אז הפיצים שצמודים לי ל$#%₪ כבר