25 המלצות אוכל מדהימות ללונדון

המלצות לונדון

לאכול את לונדון

פחות מ-24 שעות בלונדון ואני מרגישה ממש בבית – ואז אני מבינה –

לונדון היא קצת שילוב בין ניו-יורק לפריז (מה שבעצם הופך אותה למושלמת)

השפה מובנת, האנשים, התרבות, קל להתמצא ולהרגיש בנוח.

והתפאורה – אירופה. ארכיטקטורה עוצרת נשימה, ארמונות, כנסיות עתיקות… אושר.

לונדון

נכון שתכננתם לבקר בה מתישהו בעתיד הקרוב?

קבלו טיפ: סעו עכשיו! סעו מחר!

הפאונד ברצפה, האביב הגיע וכל היופי הזה קרוב כל כך…

המלצות לונדון

שווקים

אם אתם פודיס אתם עומדים להתאהב:

בלונדון זה הכל בעניין של שווקים,

ויש שווקים מכל הסוגים ובכל הצבעים

ואם יש לכם שבוע תוכלו (ותרצו) להספיק לבקר בכולם

טיפ כללי: תבואו רעבים

המלצות לונדון
bread ahead

1. שוק בורו Borough Market
שוק יפהפה שהוקם לפני 1003 שנה אך זכה לפריחה מחודשת לפני כ-15 שנה ובזכות ועד קשוח הוא שומר על יחודיות ועניין, עם דוכנים של ירקות ופירות מיוחדים, מאפים, עוגות, גבינות, נקניקים, יין, וכמובן עגלות אוכל קטנות שמוכרות אוכל טעים מכל מטבחי העולם.
אל תפספסו: דונאט מופלא וטרי ממולא קרם קרמל של מאפיית bread ahead הסמוכה.
https://www.facebook.com/BreadAheadBoroughMarket/

המלצות לונדון

 וגם: את חנות התבלינים בכניסה (מהכיוון של הרכבת) שם תוכלו למצוא מבחר מסחרר של תבלינים שאפילו לא ידעתם על קיומם!
טיפ: אל תבואו בשבת ובטח לא אחרי 11 בבוקר כי השוק עמוס בצורה לא הגיונית. באמצע השבוע זה פשוט תענוג. (השוק סגור בראשון)
http://boroughmarket.org.uk/

המלצות לונדון
2.
mercato metropolitano
במרחק קטן מבורו מרקט נפתח לפני כמה חודשים מתחם אוכל איטלקי גדול ומעניין. הוא פחות מוכר ולכן לא עמוס כל כך, יש בו כעשרים דוכני מזון כולם על טהרת המטבח האיטלקי וצמודה אליהם מעדנייה גדולה בה תוכלו לקנות מוצרים סגורים לקחת הביתה. בנוסף יש במקום מסך ענק והקרנות סרטים, שיעוריי בישול ואפייה ועוד.
מומלץ: סופגנייה קטנה מקמח תפוחי אדמה בציפוי נוטלה.
http://www.mercatometropolitano.co.uk/

המלצות לונדון

3. שוק ספיטלפילד Spitalfields Market
שוק גדול ומקסים הממוקם בתוך מבנה היסטורי יפהפה, בשכונת שורדיץ׳ ההיפסטרית והקולית. במרכז המבנה מתקיים שוק פשפשים ענק, מסודר ומעט יקר ותיירותי אם כי אפשר לשים יד על מציאות מעניינות. מסביב לדוכני העתיקות תמצאו שפע של מקומות לאכול, בתי קפה, מסעדות ועגלות מזון.
http://www.spitalfields.co.uk/

המלצות לונדון

4. שוק בריק-ליין  Brick-lane Market
ממש במרחק של כמה דקות הליכה מספיטפילד, מתקיים אחיו הצעיר בריק-ליין עם כמה מתחמים סמוכים- שוק אוכל תוסס וחמוד וליידו במבנה גדול – שוק אומנים המוכרים תכשיטים, בגדים, עתיקות ועוד. השוק פתוח רק בסופי שבוע (חמישי עד ראשון) ונעים מאד להסתובב בו כיוון שהוא מתפרש ע״פ כמה רחובות ואפשר בקלות למצוא מדרכה לשבת עליה לאכילה ומנוחה או פשוט להכנס לאחת המסעדות או בתי הקפה של השכונה.
https://www.facebook.com/The-Brick-Lane-Vintage-Market-136987149687888/
http://www.visitbricklane.org/#

המלצות לונדון

5. שוק פורטובלו Portobello Market
שוק פורטובלו הוא כנראה השוק הכי פחות ממוסחר והכי אותנטי בלונדון. הוא גדול מאד ונעים להסתובב בו. תמצאו בו דוכני עתיקות רבים לצד מוכרים ויוצרים של תכשיטים ובגדים (קניתי שמלה מתוקה ב-10 פאונד!). גם כאן יש מתחם של דוכני מזון עם מנות דגל מכל העולם. תמצאו במקום כמה מסעדות ובתי קפה חמודים כמו fabrique בו אכלנו את מאפה הדגל של המקום- שבלול שמרים עם הל שהיה טעים ומיוחד בצורה יוצאת דופן. לאוהבי הל והרפתקאות 😍
http://www.portobelloroad.co.uk/

המלצות לונדון

6. שוק ברודווי broadway market
שוק אוכל קטן וחמוד ואולי האהוב עלינו בטיול שנמצא בדיוק במקום בין האותנטי למסחרי. הוא שכונתי ומעט מרוחק מהמרכז (אם כי נוח מאד להגיע ברכבות) ולכן לא עמוס בתיירים, דוכני האוכל מגוונים ומגרים ושוב- מומלץ להגיע רעבים כדי לדגום מנות שונות וגם להשאיר מקום לקינוחים. ליד השוק יש פארק ענק ומקסים ואפשר בהחלט לתכנן על פיקניק. חשוב: השוק פתוח רק בשבת!
אל תפספסו: אקלר קרם לימון של the end of the eclair
אפשר גם: מאפה פטריות בדוכן הפאיים המגרה the pie cart
אפשר לוותר: על עוגיות המרנג היפהפיות.
מומלץ: להגיע בבוקר כשהוא נפתח, לקנות תה במרכז השוק ולשבת על כסאות לתפוס שמש.
http://broadwaymarket.co.uk/

ולא הספקנו להגיע לקמדן מרקט ולעוד כמה… יש סיבה לחזור :)

המלצות לונדון

המלצות לונדון
Yauatcha

מסעדות מומלצות

7.
Yauatcha
מסעדה סינית מודרנית (בית תה ודים-סאם לדבריהם), יפהפייה (ויקרה!) עם תפריט מרהיב וקינוחים מעלפים.
מומלץ: דימסאמים מכל הסוגים, ופחזנית במילוי קרם יוזו, ורדים וג׳ינג׳ר.
http://www.yauatcha.com/ 

המלצות לונדון
Sketch

8.
Sketch
כל מי ששמע שאני נוסעת ללונדון אמר לי להגיע לסקט׳ש לאפטר נון טי. לשמחתי לא קראתי יותר מדי על המקום ופשוט הגעתי (חובה להזמין מקום) ואסכם זאת כך- זו היתה החוויה הכי נפלאה כל השבוע (טוב, חוץ מהסלפי עם ג׳יימי אוליבר!!). זו ארוחה יקרה (מתחיל ב-70£ לאדם) אבל אם אתם רוצים כרטיס לאחר צהריים בארץ הפלאות… זה.. …אין לתאר. שימו לב שהאפטר-נון-טי הוא לא כל היום ובשעות אחרות המקום מתפקד גם כמסעדה ״רגילה״.
http://sketch.london/

9.
FIFTEEN
מסעדת הדגל של ג׳יימי אוליבר לא מאכזבת עם מנות מדוייקות ומושלמות, וטעמים מפתיעים וחדשניים.
היינו ארבעה בארוחה, והיו שמונה מנות מופלאות וקינוח נהדר. מומלץ מאד וחובה למעריצי ג׳יימי!
http://www.fifteen.net/

המלצות לונדון
OTTOLENGHI

10.
OTTOLENGHI
רשת המעדניות-מסעדות המפורסמת של הישראלים יותם אוטולנגי וסמי תמימי (שאת הספרים שלהם אני מעריצה) שהקימו אימפריה מפוארת ומומלץ לבקר לפחות בסניף אחד. טעמים מאד ישראליים ומוכרים וקינוחים מעולים! בכל המקומות יש אווירה כיפית ונעימה ובסניפים הקטנים יותר אפשר לקנות טייק-אווי ולאכול בפארק סמוך.
http://www.ottolenghi.co.uk/

11.
The Rum Kitchen
Kingly Court
מסעדה קריבית במתחם האוכל המקסים ״קינגלי קורט״ שבמרכז הסוהו: תפריט שמח וצבעוני עם קוקטיילים מצויינים.
מומלץ: קארי כרובית.
ואם לא תתחברו למסעדה הזו, תוכלו למצוא המון אופציות אחרות במתחם הזה.
http://www.therumkitchen.com/

12.
Viet Food
מסעדה ויאטנמית חמודה במרכז צ׳יינה טאון עם תפריט מגוון וטעים ואווירה נעימה.
מומלץ: ספרינג רול פריך.
http://vietnamfood.co.uk/

המלצות לונדון
Bala Baya

13.
Bala Baya
מסעדה חדשה של השף הישראלי ערן טיבי שעבד בקבוצת אוטולנגי, והאוכל בה היה פשוט מ-עו-לה. אכלנו כמה מנות עם טעמים יוצאי דופן וחדשניים והקינוח של עוגת הגבינה עם טחינה ובננה צלויה פשוט הפיל אותי לרצפה.
אל תחמיצו: חציל בתה וחלב (כן, כן!)
http://balabaya.co.uk/

14.
BAO
טובבבב…. אזז… מדובר באחת המסעדות השוות שהיינו בטיול, ואולי אפילו השווה שבהן. אם אתם בעניין של לחמניות באן רכות ממולאות במילויים מפתיעים ומופלאים – הגעתם לגן עדן. אל תחמיצו – פשוט כך. (מומלץ להזמין מקום)
https://baolondon.com/

15.
Poppies
אם אתם מחליטים בכל זאת להכנע ל״פישאנדצ׳יפס״ אז לפחות באחת המסעדות הוותיקות בעיר שהפישאנדצ׳יפס שלה זוכה בפרסים מידי שנה, בעיקר בזכות אספקת הדגים הטרייה המגיעה מידי יום למקום. (טוב, זה באמת טעים)
אל תוותרו על תוספת פירה אפונה ירוקה ליד הדגים.
http://poppiesfishandchips.co.uk/

המלצות לונדון
Granger & co

בתי קפה מומלצים

16.
Granger & co
בית קפה אוסטרלי ושיקי עם תפריט בריא וטעים במיוחד. מאד מתאים לטעם הישראלי עם הרבה מנות מעניינות ואפשרויות בחירה רבות.
מומלץ: להגיע מוקדם כדי לא לעמוד בתור. אנחנו עמדנו רבע שעה (ואני ממש נגד עמידה בתורים) אבל החלטנו שזה היה שווה את זה.
https://grangerandco.com/

המלצות לונדון
WA cafe

17.
WA cafe
בית קפה שמתמחה בקינוחים יפנים אך מציע גם שפע של כריכים ומאפים מצויינים. הוא מרוחק יחסית אך ממוקם בשכונה חמודה מול פארק גדול (ודקה הליכה מתחנת הרכבת) ומתאים למי שחושק בלאטה מאצ׳ה וקינוח מפנק, ורוצה להתרחק מהמולת העיר.
http://www.wacafe.co.uk/

18.
Leto cafe
קפה מפונפן ואופנתי, שהעוגות והקינוחים שלו מהטובים בעיר, באמת, אך אל תגיעו לבד כי הקפה מגיע בקנקן למינימום של שני אנשים (מוזר!). אחד הסניפים, זה שקרוב להייד פארק, נמצא באזור הבוטיקים היקרים ביותר (תמיד כיף להסתכל על חלונות הראווה), ואפשר (רוצה לומר – חובה) גם לקנות מקרונים בסניף הקטן של פייר הרמה שצמוד לקפה ולאכול אותם בהייד פארק (כעשר דקות הליכה) או להביא מתנה לבן זוג שמחכה בארץ :) .
http://letocaffe.co.uk/

19.
Nordic bakery
רשת בתי בית קפה סקנדינבית נעימה ורגועה המפורסמת במאפה הקינמון שלה, עד כדי כך שכשנכנסו ראינו שכל מי שישב בקפה אכל את השבלול קינמון. עם לחץ חברתי שכזה נאלצנו להזמין אחד ולא הצטערנו. המאפה טרי וחם, עמוס בקינמון ולא מתוק מידי. יאם. (יש במקום גם סנדוויצ׳ים טריים מלחמי מחמצת).
http://nordicbakery.com/

המלצות לונדון
Fabrique

20.
Fabrique
קפה-מאפייה שוודי המתמחה בלחמי שאור הנאפים בתנור אבן גדול, וכפי שכתבתי קודם – מאפה הדגל של המקום- שבלול שמרים עם הל, טעים במיוחד.
http://fabrique.co.uk/shops/

המלצות לונדון

שכונות ואזורים שכיף להסתובב בהן / שופינג:

21.
סוהו
היא תיירותית ועמוסה אך עדיין מלאת קסם וכיפית. על הרחובות הצרים והעתיקים השתלטו חנויות בגדים, נעלים וסבונים אבל נעים לטייל וללכת שתי וערב בסמטאות. רחוב קנברי מהווה נקודת התחלה טובה. הרחוב מיתג את עצמו כרחוב הכי שווה בשכונה ולפני שלוש שנים אף נפתח במקום מתחם מסעדות גדול חצי פתוח, Kingly Court המשתרע על פני שלוש קומות ומכיל מטבחים מכל הסוגים.

המלצות לונדון

22.
צ׳יינה טאון
שכונה קטנה הצמודה לסוהו ומצדיקה ביקור מיוחד ולו רק כדי לחזות בתור של התיירים שעומדים שעתיים תמימות כדי לקנות את הלהיט האינסטגרמי התורן. אם אין לכם שעתיים פנויות 0-: תוכלו להתנחם בטרנד הקודם (שתוקפו פג רק לפני כמה ימים) במאפיית Bake 麵包屋 – של גביע גלידה העשוי מוופל בצורת דג, ואפשר גם רק לעמוד בחלון ולראות איך הוא מיוצר. אנחנו דווקא קנינו דגים קטנטנים ממולאים קרם ומאפה שבלול ירוק בשם ״לוטוס״ (אין קשר לממרח הנמכר בארץ) וזללנו אותם בהנאה בפארק הסמוך.

המלצות לונדון
Bake 麵包屋

23.
קובנט גארדן Covent garden
מתחם שופינג, מסעדות ובתי קפה כיפי וחמוד. אם יש יום יפה, נעים מאד לטייל באזור ולגלות חנויות מיוחדות כמו חנות צעצועי וינטאג׳ קסומה ומשוגעת או חנות המוקדשת כולה ל״מומינים״(!!). אם אתם רעבים תתקשו לבחור בין עשרות המסעדות ובתי הקפה. אנחנו הלכנו על קפה ומאפה ברשת PAUL שתמיד נפלאה. אם אתם באים עם ילדים, תוכלו להתרשם מאמני הפנטומימה הממלאים את הרחוב.

המלצות לונדון
הלהיט התורן > לצלם בלי לעמוד בתור

24.
שורדיץ׳ Shoreditch
השכונה הכי אינית ו״חמה״ בימים אלו, מקום משכנם של השווקים ספיטלפילד ובריקליין (ראו שווקים למעלה) – היא למעשה ה״דרום תל אביב״ של לונדון. זוהי שכונה שהיתה בעבר מקום מגוריהם של המהגרים העניים (בכל מאה מהגרים אחרים) וכיום היא חווה התעוררות ועוברת תהליך של שיפוץ ושדרוג בדומה לערים אחרות בעולם. מי שהשתלטו עליה כיום הם האמנים וההיפסטרים וכיף להסתובב ולהציץ לתוך החנויות הקטנות, שלל המסעדות והגלריות.

25.
נוטינג היל
שכונת מגורים יקרה ואופנתית שהתפרסמה בזכות הסרט כמובן, אין פה הרבה אטרקציות אך היא יפה למדי ועמוסה באופן כמעט חסר פרופורציה בחנויות לבגדי ילדים יקרים ומפונפנים עם חלונות ראווה מהפנטים. אם תחליטו לבקר בפורטובלו מרקט הסמוך או בגראנג׳ר אנד קו, מומלץ להוסיף טיול קצר בשכונה.

זהו! ::))

לונדון ע-צ-ו-מ-ה…. יש עוד המווון מקומות שרצינו להגיע אליהם ולא הספקנו/היה תור ארוך מידי…
היא לא נופלת באיכות ובמגוון הקולינרי מכל בירות העולם כמו ניו יורק, פריז ותל אביב. תוכלו למצוא כאן ביס טעים לכל תקציב, טעם ושעה ביום.
אתם יותר ממוזמנים לכתוב בתגובות המלצות נוספות לטיול הבא שלי ולכל הקוראים.

יאללה נוסעים?

כמו תמיד אני מצרפת מפה בסוף בה תוכלו לראות את כל המיקומים ולתכנן לכם מסלול בהתאם + ביג בן + לונדון איי + טייט גאלרי + אוקספורד סטריט!
אם אתם מתכננים להגיע לאחד מהמקומות במפה אני מאד ממליצה להכנס ללינקים ולבדוק שעות פתיחה וימים, במיוחד אם אתם מטיילים בסופשבוע.

כמה מילים על התערוכה IFE

פעם בשנתיים מתקיימת בלונדון אחת מתערוכות המזון החשובות באירופה ומגיעים אליה קנייני מזון מכל העולם וגם מישראל. השנה החליטה שגרירות בריטניה לצרף גם אותי למשלחת היבואנים מישראל, כדי שאבקר בתערוכה ואמשיך לטיול-אוכל בלונדון – גם אני חשבתי שזה רעיון מצויין ((;;

אחותי (שאתם מכירים מפריז, ניו יורק וסן פרנסיסיקו) החליטה להצטרף אלי לחלק מהטיול מה שהפך את החוויה למושלמת.

אולי לא ידעתם (ונראה לי שבאמת לא ידעתם!) אבל בריטניה היא פורצת דרך, מהפכנית ומובילה בתחום חידושי המזון בעולם.
נכון.. אולי כשאתם חושבים על אנגליה אתם חושבים על פיש אנד צ׳יפס, אבל הימים האלה עברו מהעולם והיום מהפכת המזון בבריטניה עוסקת בבריאות, ומדגישה שימוש בחומרי גלם טבעיים ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.


לשמחתי היה לי יום שלם להקדיש לתערוכת המזון המיועדת ליבואנים, לא כל-כך ידעתי למה לצפות אבל נהנתי מכל רגע. פגשתי מוצרים מיוחדים ומקוריים (עוגת שוקולד וחצילים נפלאה ורכה!) מוצרים יפהפיים (מרשמלו עצומים ורכים בטעמי פירות טבעיים) מוצרים מפתיעים (במבה מחומוס!) מוצרים חדשניים (עוגיות בטעם וויסקי!) וכל אלו מיועדים לקנייה על מדפי הסופרמרקטים, ארוזים מהמם עם תוקף ארוך.

בכל ביתן שביקרתי (אני אמרתי טעמתי?!) חזרו והדגישו בפני כמה המוצר שלהם עשוי מחומרים טבעיים בלבד – והאמת היא שזה נורא שימח אותי לראות איך העולם צועד קדימה למקום הזה, הכי לא בקלישאה – משמח באמת. פגשתי אנשים מכל העולם שמגיעים לתערוכה ומתפעלים יחד איתי מהחדשנות האנגלית.

לסיום –
אני חייבת להודות לכמה אנשים יקרים שהפכו את הטיול לכה נפלא –
ראשונים כמובן – שגרירות בריטניה בישראל, שהגשימו לי חלום ועמלו רבות לארגן שבוע גדוש ועמוס.
לרעות שהגתה ויזמה ולמרגרט המופלאה איתה ביליתי שלושה ימים נהדרים בתערוכה, בארועים, במסעדות ועוד ועוד (והיא חתומה על הצילום שלי עם ג׳יימי אוליבר!), וכמובן לברי העומד בראש המשרד למסחר בינלאומי בשגרירות ולכל מי שהיה מאחורי הקלעים.
תודה לכל חברי הטובים בפייסבוק ובמציאות שטרחו וכתבו לי המלצות וכתובות, ובמיוחד לגיל גוטקין שכל המלצה שלו היתה בול.
קרדיט משובח לבלוגים בלונדון יש ו-לונדון מחכה לי שמלאים בטיפים ורעיונות.

לדריה מהאתר ״מה וזה״ שבזכותה הגענו לברוודוי מרקט הקסום ולקפה גראנג׳ר אנד קו!

ולעלמה שממש עכשיו פרסמה פוסט על לונדון!

ואחרונה חביבה לאחותי שטסה 10 שעות מקליפורניה, חלקה איתי כל ביס וביס וחרשה איתי את מסעדות העיר ❤

וכמובטח: מפה> לחיצה על הריבוע הקטן למעלה תפתח אותה בגדול

 

אהבתם? מוזמנים לשתף!

תגובות

49 תגובות

  1. פוסט נהדר, איזה כייף לך!
    באוקטובר הקרוב (2019) אהיה עם חבורה של קוספליירס ל mcm comicon ויהיו לי כמה ימים גם לטייל עצמאית בזמן שהקוספליירס בכנס.
    לונדון לעולם לא משעממת!

  2. טוב אז רק עכשיו נופל לי האסימון שזו את שמרצה מולי ביום העיון של אורלי אלקלעי וחייבת לכתוב את התגובה שהבטחתי לעצמי לכתוב פה, שבוע שעבר הייתי עם הבת שלי 5 ימים בלונדון שהוגדרו כטיול שווקים ואוכל וביקרנו בחלק ניכר מהמקומות שציינת פה, כל השווקים כמעט (כולל בורו ערב הפיגוע) ואצל ג'ימי אוליבר ובעיקר במאפיה הנורבגית שסניף שלה היה בסמטא ליד המלון ואוי אוי מאפה הקינמון שלהם שעד עכשיו ממלא את הפה שלי ברוק רק מהמחשבה על התענוג, אז תודה אפרת על פוסט מדהים והרצאה מעולה… חשבת על קריירת סטנדאפ?

  3. היי אפרת! פוסט מושלם, בעיקר אחרי שמרחיב את כל מה שרצתי לסמן במפה.
    שאלה – מה לגבי חנויות למצרכי אפיה? מלחים, תמציות למיניהן, מאצה ועוד כל מיני פנינים

  4. הכרטיסים ללונדון כבר הוזמנו, רק שהפעם זה גם עם הילדים הקטנים. משהו מהמקומות שרשמת ידידותיים לילדים? או שיחכו לטיול הבא להורים בלבד?

    1. זה ממש תלוי בגיל של הילדים ובסוג של הילדים… ;)
      השווקים נראה לי שיהיו כיפים בכל גיל אבל… שוב…
      זה תלוי

  5. לונדון זה כזה כיף! הכל שם נוח אפילו היאוש (כדברי השיר) תודה על ההמלצות-כמי שהיתה פעם ראשונה בלונדון לפני 26 שנים ללא ספק היום לונדון ואנגליה בכלל כבר לא יושבת במשבצת של המקום הזה שאין מה לאכול בו. גרמת לי להתגעגע.

  6. אין על לונדון בעולם.
    מתה על הצילומים הנהדרים שלך! עשית לי חשק שוב, לא שזה קשה. מספיק להגיד לי: לונדון.
    מה שיפה בה, שיש לי עוד 30 המלצות מיודעי דבר (תושבי העיר וחובבי מזון) והן לא מצטלבות עם שלך, חוץ מיאוצ'ה, שמילים וצילומים לא יספיקו לתאר את העונג שלה.
    מוסיפה על מסעדת "15" של ג'יימי הצדיק:
    המסעדה היא חלק ממפעל צדקה שלו, היא לא למטרות רווח, אלא רק לצדקה.
    אוליבר מוכר מאד בעשייה החברתית שלו. בכל שנה הוא לוקח ומאמן 15 פרחי טבחים צעירים מרקע סוציו אקונומי נמוך, חלקם פתחו מאז מסעדות שזכו לכוכבי מישלן. המסעדה נפתחה ב 2002, והיתה המסעדה הראשונה שלו. השנה היא השנה ה-15 שלה, והוא מתכוון להרחיב את החזון שלו וליישם את התכנית הזו בסניפים האחרים שלו, להפיק 1500 כאלו בשנה.
    האיש אליל, וזה בהחלט מוסיף גם לכשרון השיווקי שלו.

    1. ג׳יימי באמת מדהים ועוד יותר מדהים לראות איך הוא שומר על הרמה הגבוהה של האוכל כ״כ הרבה שנים.
      לפני הנסיעה הבאה שלי אני אקח ממך המלצות!
      נשיקות!

  7. לגבי המלצות לטיול הבא – תשמעי, לפי הבחירות שלך ל"להיט אינסטגרם", הגיע הזמן לנטוש את אירופה. בטייוואן-קוריאה-יפן תוכלי למצוא את הכביכול להיטים חדשניים כאלו כאוכל רחוב הכי בסיסי, בכמה שקלים, הכי טעים ואותנטי. הדג הקטן מהקרפ למשל הוא Bungeo-ppang, ממתק רחוב פופולרי בקוריאה (קיים גם ביפן בשם אחר ובטייוואן ראיתי כאלו בצורת הלו קיטי), ממולא לרוב בעזוקי או אפילו בטטה מתוקה. האוכל במדינות הללו הוא חוויה שונה לחלוטין למי שלא טייל מחוץ לאירופה/אמריקה/אוסטרליה-ניו זילנד, תענוג. שהיתי בסיאול לחודשיים וחצי, וכל פעם גיליתי דברים חדשים ומופלאים באוכל המקומי המטורף (אם תסעי לאזור, מוזמנת לפנות להמלצות).

    וכן, גם לי לונדון מרגישה כמו בית תוך פחות מ-24 שעות, ונהניתי כל כך מהאוכל שם – אם כי אצלי זה היה חוויה אחרת לגמרי, מכיוון שהתארחתי בבתי מקומיים חובבי אוכל ובישול לכמה שבועות, אז רוב האוכל שנקנה בחוץ היה בסופרמרקטים/שווקים לא תיירותיים בעליל (אח, חוויית שווקי ה"הכל בקערה בפאונד"…). אנסה את ההמלצות שלך אי שם בעתיד, יש לקוות (:

  8. פוסט מדהים ומושקע! אוהבת לקרוא את המחשבות שלך. תמונות מהממות בהתאם!
    איזו קנאה שהצטלמת עם ג'יימי וואו!
    האוכל פה נראה מטורף! כמה זמן ארך הטיול?
    בטח קשה לעשות טיול כמו שלך לשומרי כשרות לא?
    בעקרון, אני אוכלת במקומות שאין להם תעודת כשרות אבל בארץ זה עוד יותר בטוח מאשר מה שהולך שם בחו"ל. כי לפי מה שהבנתי לפעמים גם לא משתמשים בביצה להברקה אלא בשומן חזיר. איך אפשר בכלל להבדיל בדברים כמו אלו

    1. הי יעל :) תודה :))
      הייתי שבוע, וכו, מראה לי קצת קשה לשומרי כשרות…
      אני לא יודעת במה משתמשים להברקה… בקונדיטוריות הרציניות קשה לי להאמין שמשתמשים בזה… אבל אי אפשר לסמוך על זה. :(

  9. לונדון (לונדוניסטאן), איך לומר זאת בעדינות, קצת אוברייטד.
    וגם צפופה מדי ומתפקעת מאנשים (ולא בהכרח כאלה שבא לך לחכך איתם כתפיים בטיוב).
    יש באירופה, ובכלל בעולם, ערים שלא רק שאינן נופלות מהשילוש הקדוש פריז/לונדון/ניו יורק, אלא אף עולות על הנ"ל.
    נסו את אנטוורפן המיוחדת והמרתקת, או את פורטו עוצרת הנשימה, וליסבון המופלאה, או את מונטריאול התוססת והייחודית (גם טורונטו באה בחשבון לטסים לצפון אמריקה).
    תודו לי אחר כך.

    1. אני לא יודעת אם היא אוברייטד (אישית לא הייתי בה 20 שנה) אבל כל ההמלצות שלך נשמעות נהדרות ותודה על התגובה :)

    2. כל כך מסכימה עם לילי. ברור אפרת, שנשלחת כדי לפאר ולקלס את הקולינריה הלונדונית ובמבט ראשון היא אכן מהממת.
      אני זוכרת את לונדון משנות השבעים כשחייתי שם 10 שנים תחילה כסטודנטית לעיצוב ואחכך כמעצבת. לונדון הייתה הרבה יותר מחוספסת ואמיתית והפכה לבית שני. היום היא פשוט צפופה בצורה בלתי נסבלת ופלצנית להחריד.
      מבחינתי אוכל קשור למקום וכשבחוץ קור וגשם הדבר האחרון שאתה רוצה לאכול הוא מנה מזערית ויקרה של סלט ׳ים תיכוני׳ א–לה–אוטולגי שמוגש כמעט בכל מסעדה באיזורים ׳ההיפסטרים׳.
      תנו לי steak and kidney pudding או Irish stew לחמם את בני המעיים!
      לאחרונה לאחר שוטטות מתישה באיזור broadway market נזכרה בתי ( כן היא לונדונית) במסעדונת גרוזינית קטנטנה בפאתי השוק. דהרנו לשם וטרפנו קערה של בורשט מהביל וחצ׳אפורי חם. מקום קטן נטול חרטות. השארנו 9 ליש׳ט ויצאנו מרוצות!
      כדי למצוא אוכל כזה יש להגיע לאיזורים מרובי מהגרים.
      וכמי שחיה שנים ארוכות בבלגיה – מסכימה גם עם ההמלצה על אנטוורפן ובריסל! שלא לדבר על מקומות קסומים ולא מקולקלים בדרום איטליה.
      הבלוג שלך מקסים. יישר כח!

  10. לא כתבת על שוק האוכל הכי שווה בלונדון, שהוא לא תיירותי ומגיעים אליו מקומיים יודעי דבר בעיר. Maltby street market. יותר קטן מבורו אבל הרבה יותר שיקי ואיכותי. רק בשבת…
    וגם ל Alan yau יש מסעדות חדשות הרבה יותר טובות מיאוצ׳ה שכבר לא שלו.
    Duck + rice / parc chinois

  11. מעולה! עקבתי באינסטגרם וישר סימנתי לי את המקומות – ממש שמחתי לראות שיש פוסט מורחב :) מעניין מה אצליח להספיק ב-3 ימים…
    ולגבי המלצות לפעם הבאה – את חייבת ללכת ל-Maltby market כמה קטן ככה חמוד ואיכותי וגם לא ממש מתוייר

  12. אני מתכננת טיול ללונדון ביוני (יאיי!) אז חיכיתי לפוסט הזה.
    אבל הרגת אותי עם העוגת שוקולד חצילים, ובמקרה היתה לי שקית מלאה חצילים על השולחן במטבח כי היה השבוע מבצע על חצילים בסופר.
    זה סימן מלמעלה! הייתי חייבת לנסות.
    בעבר כבר עשיתי ניסיונות עם תוספות "מוזרות" ברמות הצלחה שונות (סלק, זוקיני, שעועית, חומוס…)
    אז הכנתי את העוגה הזאת: http://thenaturalpantry.co.uk/recipes/aubergine-chocolate-cake/ ועשיתי ניסיונות על השכנים ;)
    די פאדג'י והחציל בכלל לא מורגש. ואפשר לשכנע אנשים לאכול אותה כי "זה בריא ואפילו ללא קמח וסוכר לבן!"

    1. נו, מה יהיה, הדס? כרגע שלחתי לך לינק לפוסט הזה והנה את מרחק כמה פסיעות תגובה מזו שלי… ההורים מוסרים שתשלחי מהעוגה לכיוונינו, תודה.

  13. פוסט מצויין, וכדי שיהיה עוד יותר טוב, להלן מספר תיקונים:
    ספיטלפילד, לא ספיטפילד
    שורדיץ', לא שורטידג'
    ו… יאואצ'ה הינה מסעדה סינית, לא יפנית. קצת קשה להתבלבל בין אוכל יפני לסיני, אז אני תוהה: בטוחה שהיית שם?…
    בכל אופן תודה על ההמלצות!

  14. מושלם, אבל אודה לך מאד עם תתיחסי אלינו היושבים בכסאות גלגלים חשמליים, האם המקומות נגישים?האם קיימים שם שרותי נכים ,את יודעת קצת התחשבות גם בנו.
    תודה
    מרגלית
    0506980630

  15. איזה כיף! המלצות זה תמיד משהו קצת מלחיץ, כי תמיד יש פחד שמשהו לא יהיה כזה טוב כמו שזכרתי, אז שמח שהכל היה טוב! :-)

    אתמול הזמנתי לי כרטיס ללונדון למאי, אז בטוח אשתמש בכמה המלצות שלך (בטיול הקודם היו לי 3 ימים לחוצים, עכשיו יש שבוע שלם וכיפי).

    אה! ותודה על השם של המאפייה בצ'יינה טאון עם הדגים! אני כבר מעל חצי שנה מנסה להיזכר איך קראו לה ולא מוצא. ולא בגלל הדגים בכלל, אלא בגלל מאפה מרובע במילוי חזיר, עם קראנצ' כזה של חזיר מטוגן מלמעלה שקניתי שם באיזה פאונד לנשנוש והיה מושלם. זה כזה מקום חמוד וזול.

    לונדון עיר כזו מושלמת והטיול שלך נראה מושלם במיוחד.

  16. היי ושלום רב

    יופי של בלוג. כותבת נהדר. מוזר שנתקלתי בו רק עכשיו….

    נא תקני במחילה – Yauatcha – הינה מסעדה סינית ולא יפנית. הלינק – לשם אימות.
    https://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Soho-W1F_0DL-Yauatcha_Soho-69469-41102

    Shoreditch – אם מתעקשים לכתוב בעברית – אז שורדיץ' או שורדיטץ' ולא שורטידג'.. אבל כאן אני ממש קטנונית.

    סליחה על התיקונים אבל זה חזק ממני והבלוג שלך כל כך טוב- ראוי לו להיות מדוייק.

  17. כמה כיף היה לפתוח איתך את שבת בבוקר :)
    איכשהו טרם יצא לי לבקר בלונדון,
    והכי עשית לי חשק לקפוץ ולאכול את כולה.
    יופי של פוסט והיה כיף כל כך לשזוף את העיניים בתמונות ההורסות שלך

    1. וואי, את חייבת! קשה להאמין עד כמה העיר הזו כיפית ומושלמת ובכלל לא יקרה כמו שעושים ממנה. (כאילו, לא זולה, אבל יותר זולה מאיתנו כמעט בהכל).
      ויש הצגות בווסט אנד! חלום :-)

  18. פוסט מעולה! אני גם ממליצה מאוד על הברודווי מרקט ופעמיים שהייתי ישנתי בשורדיץ׳ ואחזור לשם גם בפעם השלישית. אני אהבתי גם את מסעדת dishoom שיש לה כמה סניפים בעיר

  19. פוסט מדהים! הכי לגזור ולשמור, ואחרי שעקבתי אחריך כל השבוע בלונדון לא היה לי ספק שהתאהבת בעיר הזאת, ובצדק מוחלט :) עשית לי חשק לעלות על מטוס עכ-שיו ♥♥♥

  20. נפלא. דרך אגב, ממך למדתי את הגאונות שבקונספט טיולי-גרגרנות עם האחות, וכבר יצא לי לממש פעם אחת עם אחותי. היו לי איתה שלושה ימים בלונדון בהם אכלתי יותר מבחודשיים שהייתי שם לבד. טוב לטייל עם פרטנרית שלא שופטת אותך כשעוברות ממסעדה לבית קפה לבר וחוזר חלילה…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שלום! אני אפרת :)

ברוכים הבאים לבית שלי תמצאו כאן מתכונים לדברים שאני אוהבת לאכול ולהכין, מלווים בתמונות שצילמתי ובהגיגים ומחשבות, בדרך כלל לא רציניות במיוחד, אני ירושלמית כל חיי ויש לי שני פיצים שגדלים במהירות מסחררת.

השארו מעודכנים

מוזמנים להצטרף לניוזלטר שלי ולהשאר מעודכנים כשעולה פוסט חדש