מסעדה יפנית מעולה שהגענו אליה בזכות המלצה של צוות המלון, שהסושי שלה היה פשוט נדיר באיכותו וטריותו. גם הכופתאות שאכלנו ומרק מיסו-פטריות מושלם, בקיצור מסעדה נהדרת עם שירות מעולה.
יובל לקח אותי למסעדה הוונצואלית הזולה והמעולה הזו,
אני הייתי אחרי טיסה וערה בערך 40 שעות רצוף אז ביקשתי ממנו להזמין לנו.
התחלקנו ב"ארפה" שזה סוג של פיתה ונצואלית שעשויה מקמח תירס – אחת היה ממולאת בעוף ואבוקדו ואחת בגבינה וצ'ימיצ'ורי.
אכלנו גם פלאטאנוס (הבננה הגדולה של דרום ומרכז אמריקה) מטוגנת
שהוגשה עם גבינה וצ'ימיצ'ורי – וזה היה טעים למות. טוב, הכל היה טעים לאללה.
מקום קטן מאד אז צריך קצת לחכות בתור אבל שווה שווה.
צמוד למסעדה נמצאת Butter Laneחנות הקאפקייס האהובה על יובל ולכן היינו חייבים לסיים את הערב בקאפקייס טעימים ביותר.
החנות מתמחה בשלושה טעמים בלבד (שוקולד, וניל ובננה) ובהמון ציפויים כמיטב המסורת, שזו התמקדות מוצלחת בעיניי.
אם חשקה נפשכם באוכל אסייתי טעים ונדיב (קצת סטייל ג'ירף) זה המקום בשבילכם.
מדהים לראות איך המקום הזה מצליח במשך 15 שנה לשמור על רמה גבוהה ואחידה, בכל טיול שלי בעיר אני קופצת לשם כשבא לי טעים על בטוח. ואם לא תבואו בשעות הכי לחוצות אז בד"כ תמצאו מקום במהירות. לייק!
ערב אחד החלטנו להתפנק וללכת למסעדה קצת יותר מסעדתית, כזו שצריך להזמין אליה מקומות כבר מהארץ. המסעדה הזו מיוחדת בקונספט שלה שמארח שפים מובילים מכל המדינה והעולם לכמה ימים, ובכך בעצם שומרת כל הזמן על עניין וחדשנות. התפריט כמובן משתנה בהתאם וכדאי לבדוק מי השף ביום שאתם רוצים ללכת. המחירים די שפויים, האוכל היה מעולה, האווירה כיפית וצעירה (יצאתי זקנה) והמסעדה עצמה יפהפיה. שווה ביותר
הרשת המתוקה הזו ממשיכה להשתלט על העיר ומאז שהייתי בשנה שעברה נפתחו עוד כמה וכמה סניפים – הידד! מקום שפוי לארוחה קלה ובריאה ובמיוחד יחסית לג'אנק האמריקאי (יש לכם את זה ביותר תפוחי אדמה מטוגנים?!)
נעים לשבת שעות ולקשקש, יש ארוחות בוקר כל היום והמאפים שלהם מעולים.
לפני שאני מגיעה לעיר (לכל עיר) אני דואגת לסמן לי במפה בית קפה במרחק הליכה מהמלון. אני קצת פריק קונטרול ורוצה להיות רגועה ולדעת איפה אני שותה את הקפה הראשון שלי. לשמחתי גיליתי שרחוב אחד מהמלון שלי יש קפה שנחשב בטופ-טן של העיר לפי רשימה כלשהיא.
ואכן הקפה מוצלח, אווירה עירונית ונעימה עם מבחר מצומצם אך מדוייק של סנדוויצ'ים ומאפים. מקום ל"על הדרך" ולא לישיבה ארוכה.
כשאני מגיעה לעיר אני "משחררת" ולא מנסה למצוא את ההפוך המושלם (אם כי עלמה טוענת שיש כמה בעיר), ולמען האמת גם בארץ אני כבר מזמן עברתי לאמריקנו…
אני פשוט מזמינה את הקפה הרגיל (שמחירו חצי ממחיר קפוצ'ינו), וכך אין לי ציפיות ואני לא מתאכזבת. אחרי יום וחצי אני כבר מתרגלת ומרגישה מקומית להפליא. תנסו.
כבר היינו כאן בפעם שעברה, ובגלל שהיינו בשכונה לא יכולנו להתאפק ונכנסנו שוב, בעיקר בגלל המרפסת החמודה בקצה החנות. אבל השעה היתה כבר מאוחרת (17:00) ורוב המאפים כבר נגמרו… הסתפקנו ברליג'יוז בצורת חתול (לא היתה ברירה, בכל זאת חתול) שהיה טעים אבל ניכר שהוא עמד כבר יום שלם בחלון ראווה כך שהיה יותר גימיק משעשע. שווה להגיע לכאן בבוקר ולאוו דווקא בשביל הקרונאט המפורסם (לא טעמתי).
אז זהו ש- טעים.. מאד אפילו… אבל… יותר יפה מטעים.
ההגשה כל כך וירטואוזית ויחודית שציפינו לאכול קינוח שכמותו לא אכלנו,
אז שוב- שיהיה ברור שטעים מאד ואני ממליצה ללכת אבל בעיקר בשביל החוויה האסטטית יוצאת הדופן.
בפטיסרי הצרפתי הזה תוכלו למצוא רק שני מוצרים – קרמבואים וחלות ענק עם פצפוצי שוקולד. האמת שהחלות היו מפתות מאד אך עקב גודלן העצום (ולא שלא יכולנו לרדת על אחת כזו לבד) הסתפקנו בשני קרמבואים בשני טעמים. המילה "קרמבו" והאסוציאציות שיש לנו ממנה מעט חוטאת לדבר הזה. מדובר בענן אוורירי ומושלם משני סוגים של מרנג ומצופה בשברי מרנג בטעמים שונים. לאוהבי הז'אנר – תענוג מושלם.
החנות נמצאת ממש מתחת ל"הי ליין" כך שמומלץ להתאפק ולאכול את הקרמבו על ספסל בהיי-ליין היפהפה.
מור שלחה אותי גם לכאן וכיוון שיש לי בבית שני ספרים מדהימים שלהם, לא היססתי.
מדובר בבית קפה עם קינוחים אמריקאים מאאאד ולכן מאד מתוקים ודחוסים.
אחרי התלבטות ארוכה וקשה בחרתי בריבוע של שכבות פצפוצי אורז, חמאת בוטנים ושוקולד, ולמרות שנתתי לעצמי נאום של "את הולכת לאכול רק חצי" לא הצלחתי להתאפק ואכלתי את כולו. טעים נורא! מקום חמוד ונעים.
אני מקווה שנהנתם לטייל איתי בניו יורק
מהזווית הכה צרה של אוכל ו-אוכל :)
אבל לפני שאתם אורזים – אל תשכחו לבקר בפוסט הקודם על העיר – כאן!
—————–
וזו המפה – לחיצה על הריבוע הקטן למעלה תפתח אותה בעמוד חדש
טוב אפרת יקרה .מאוהבת בכתיבה, בצילומים, בתכנים כבר אמרתי מלאןתלפים פעמים . אני ירושלמית בעבר קיבוצניקית בהווה בעמק הירדן המקסים והחם. כל מה שכתבת הדפסת (הספר המתוק עם הקדשה :-)
לא מפספסת כלום והכל הלוך וחזור הלוך וחזור ולהסניף ולהתאהב להירגע מהתוכן …כמה אנשים (טוב לא כולם…) דומים מתלהבים ,אוהבים ,מריחים ,טועמים,מתענגים על יופיים של החיים.
כמה חפרתי…
יש לי בת בת 23 דיילת באלעל ….(אני כמעט 60…)וטיסות זולות וכו טסנו שתינו לניו-יורק .חחחח כמה נהנינו עקבנו אחריך והכי קטע היה שהבת שלי התאהבה ובך והייתה גאה בי בבחירתי אותך . אמא איפה מצאת את זאת "מה את עושה כל היום " הקיצור אכלנו שתינו קנינו גם כלים מ ש ג ע י ם . אז רציתי להגיד תודה ענקית על השיתוף בריאות ואושר ומלא אהבה
אני לא רוצה להיות פוצית, אבל… דווקא מכיוון שאני כל כך נהנית מהבלוג שלך ומהכתיבה שלך, חשוב לי לתקן: ברוקלין היא לא שכונה, אלא חלק נפרד של העיר (שגדול יותר ממנהטן) ובעצם מהווה עיר בפני עצמה, עם המון שכונות בעלות אופי שונה זו מזו. ממליצה לך להמשיך ולגלות אותה בביקורים הבאים, יש המון מה לטעום, למשל ב-Buttermilk Bakeshop.
הקפה (קפה כמו קפוצ'ינו או אספרסו או לאטה או מקיאטו) הכי טוב שתטעמי בניו-יורק והרבה יותר טעים מ99% מכוסות הקפה שתטעמי בארץ הוא בלי ספק: https://bluebottlecoffee.com/ blue bottle caffe
יש להם גם עגלה בהיי ליין.
הקפה הכי טעים בחיי, ובכלל שווה לקרוא על הסיפור המאגניב שלהם.
והכי כיף, הם לא מקבלים הוראות (עם קצף/חזק/חלש בלה בלה) הם פשוט מכינים לך את כוס הקפה הכי טעימה. EVER.
תודה רבה על ההשקעה וההמלצות המעולות! כשהגעתי לסוף הפוסט, גיליתי שאת לא ממליצה על Sleep no more, וזה הפתיע אותי. אחת הסיבות שאני מפנטזת לניו יורק (ומתכננת לטוס לשם שוב בחגים) היא שאני לא מפסיקה לחשוב על המופע הזה ורוצה ללכת לשם עוד מלא פעמים. אני חושבת שזו אחת החוויות המדהימות שהיו לי בניו יורק…
תמונות נפלאות במיוחד ופוסט שעושה חשק לגור פה :) הכתיבה מקסימה ומשמחת. תדעי לך לגבי הקפה שיש לי מפה פרטית במוח ובכל שכונה יודעת למצוא מקום עם קפוצ'ינו ראוי. יש כמה רשתות מעולות שפרוסות בעיר. הבעיה היא דווקא ברגע שיוצאים מניו יורק וצריך להתמודד עם קפה באמת מגעיל
ברוכים הבאים לבית שלי תמצאו כאן מתכונים לדברים שאני אוהבת לאכול ולהכין, מלווים בתמונות שצילמתי ובהגיגים ומחשבות, בדרך כלל לא רציניות במיוחד, אני ירושלמית כל חיי ויש לי שני פיצים שגדלים במהירות מסחררת.
השארו מעודכנים
מוזמנים להצטרף לניוזלטר שלי ולהשאר מעודכנים כשעולה פוסט חדש
28 תגובות
העיר האהובה עלי בעולם. הביקור הקרוב והשמיני שלי בעיר יראה אחרת, בזכותך. גם הקודמים היו מעולים, ובכל זאת… המון תודה!
טוב אפרת יקרה .מאוהבת בכתיבה, בצילומים, בתכנים כבר אמרתי מלאןתלפים פעמים . אני ירושלמית בעבר קיבוצניקית בהווה בעמק הירדן המקסים והחם. כל מה שכתבת הדפסת (הספר המתוק עם הקדשה :-)
לא מפספסת כלום והכל הלוך וחזור הלוך וחזור ולהסניף ולהתאהב להירגע מהתוכן …כמה אנשים (טוב לא כולם…) דומים מתלהבים ,אוהבים ,מריחים ,טועמים,מתענגים על יופיים של החיים.
כמה חפרתי…
יש לי בת בת 23 דיילת באלעל ….(אני כמעט 60…)וטיסות זולות וכו טסנו שתינו לניו-יורק .חחחח כמה נהנינו עקבנו אחריך והכי קטע היה שהבת שלי התאהבה ובך והייתה גאה בי בבחירתי אותך . אמא איפה מצאת את זאת "מה את עושה כל היום " הקיצור אכלנו שתינו קנינו גם כלים מ ש ג ע י ם . אז רציתי להגיד תודה ענקית על השיתוף בריאות ואושר ומלא אהבה
תודה רחל
איזו תגובה מקסימה ומשמחת ::))
קראתי אותה כמה פעמים!;)
שיהיה המשך שבוע נפלא
אפרת
אני לא רוצה להיות פוצית, אבל… דווקא מכיוון שאני כל כך נהנית מהבלוג שלך ומהכתיבה שלך, חשוב לי לתקן: ברוקלין היא לא שכונה, אלא חלק נפרד של העיר (שגדול יותר ממנהטן) ובעצם מהווה עיר בפני עצמה, עם המון שכונות בעלות אופי שונה זו מזו. ממליצה לך להמשיך ולגלות אותה בביקורים הבאים, יש המון מה לטעום, למשל ב-Buttermilk Bakeshop.
אז הפוסט תויק ובזכותך היינו ב-Aux Merveilleux וגם בGotan.
היה מושלם! תודה רבה. ב-gotan אכלנו את רוחת הבוקר הטעימה בעולם. מפנטזים לחזור לשם
איזה כיף! תודה שחזרת לספר! ::))
אחחח ניו יורק.. געגוע
הקפה (קפה כמו קפוצ'ינו או אספרסו או לאטה או מקיאטו) הכי טוב שתטעמי בניו-יורק והרבה יותר טעים מ99% מכוסות הקפה שתטעמי בארץ הוא בלי ספק:
https://bluebottlecoffee.com/ blue bottle caffe
יש להם גם עגלה בהיי ליין.
הקפה הכי טעים בחיי, ובכלל שווה לקרוא על הסיפור המאגניב שלהם.
והכי כיף, הם לא מקבלים הוראות (עם קצף/חזק/חלש בלה בלה) הם פשוט מכינים לך את כוס הקפה הכי טעימה. EVER.
תודה אריק!
הולכת לבדוק את ההמלצה כבר במאי הקרוב ;)
#חולתקפה
בלוג מושלם אני מתחברת לכל מילה ותמונה
בדיוק השבוע חבר טוב הציע לנו דירה לשבוע בניו יורק אממממ חלום
תודה רבה על ההשקעה וההמלצות המעולות!
כשהגעתי לסוף הפוסט, גיליתי שאת לא ממליצה על Sleep no more, וזה הפתיע אותי.
אחת הסיבות שאני מפנטזת לניו יורק (ומתכננת לטוס לשם שוב בחגים) היא שאני לא מפסיקה לחשוב על המופע הזה ורוצה ללכת לשם עוד מלא פעמים. אני חושבת שזו אחת החוויות המדהימות שהיו לי בניו יורק…
אני לא התחברתי… אולי אני קצת זקנה וצינית ;)
אני יודעת שהרוב ממש נהנים..
תהני!:)
כמה השקעת בפוסט הזה, את מלכה ומעוררת השראה. ואני ממש אוהבת את ניו יורק ואוכלת כשר, אז נשאר לי להתענג על האוירה. תודה !
תודה על התגובה ::))
מקסים :) יופי של פוסט!
איך בא לי!!!! שומרת לפעם הבאה שאסע. תודה!
תודה על השיתוף, מקסים ועושה חשק
כל כך חייבת ניו-יורק!
פוסט מהמם יקירתי!
Hummus Place – אסור לפספס!!! יש כמה סניפים – כנסו לדף:
https://www.facebook.com/hummus.place?fref=ts
Maksim! right on time, going to New York next month for ten days and was happy to see your recommendations, thanks!!
הרגע חזרתי מניו יורק!
בגללך רוצה שוב:)
אפרת אחלה פוסט ! ניו -יורק חלום רחוק שלי ,אבל אותי מעניין מתי תנסי לשחזר חלק מהדברים שאכלת שם ;)
תמונות נפלאות במיוחד ופוסט שעושה חשק לגור פה :) הכתיבה מקסימה ומשמחת. תדעי לך לגבי הקפה שיש לי מפה פרטית במוח ובכל שכונה יודעת למצוא מקום עם קפוצ'ינו ראוי. יש כמה רשתות מעולות שפרוסות בעיר. הבעיה היא דווקא ברגע שיוצאים מניו יורק וצריך להתמודד עם קפה באמת מגעיל
לניו יורק מתגעגעים כמו שמתגעגעים לגבר, זה כואב בכל הגוף
פוסט נפלא :)
איזה כיף לך !!! מדריך נהדר :)
מושלם.