זוכרות את הסלט עגבניות של נעמה שהכנתי בשישי?
אז כמובן שקניתי המווון עגבניות
ונשארו לי מלא
אז הנה מנה מושלמת לניצול עגבניות שרי שיש במקרר.
תראו איך מכמעט אותם מרכיבים של הסלט
אפשר להרים ארוחת ערב הכי שווה בעולם
תקשיבו רבו פה על כל ביס
חבל שלא הכנתי כפול…
פטה אפויה עם עגבניות.
ארוחת צהריים או ערב מושלמת!
חמש דקות עבודה + 45 בתנור
וזה וואו
טיפים להצלחת המנה:
לחתוך את העגבניות לחצאים – מקצר את זמן האפייה
לאפות 45 או עד שהן רכות רכות
להשתמש בפטה עם אחוז שומן גבוה
לא להתקמצן על שמן זית ;-)
נשארו לכם עגבניות?
תכינו את הסלט עגבניות! <אני לינק
פטה אפויה עם עגבניות
מה צריך?
- 150-250 גרם גבינת פטה עדיף עם אחוזי שומן גבוהים
- 1 קילו עגבניות שרי בשלושה צבעים חצויות (אפשר גם באותו צבע)
- 1 בצל סגול קצוץ דק דק
- 2-4 שיני שום בינוניות פרוסות דק דק
- ¼ כוס שמן זית 4 כפות
- זילוף נדיב של סילאן או מייפל או דבש
- שפע מלח ופלפל שחור
- 1 כפית אורגנו יבש
- קורט רוזמרין יבש/טרי
- 250 גרם פסטה או יותר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מניחים את כל המרכיבים בתבנית (כמו בתמונה) ומערבבים קלות את העגבניות שתהיינה עטופות בשמן זית.
- אופים 45 דקות, מציצים מדי פעם לראות שלא נשרף.
- בזמן הזה מכינים 250 גרם פסטה שאוהבים ומסננים מהמים.
- (אני השתמשתי באטריות שמוכנות ב10 שניות).
- בסוף האפייה מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב.
- כמובן יכולות להוסיף בזיליקום, פטרוזיליה קצוצה ועוד ועוד.
- אוכלים מיד… תשמעו זה טעיםםם.
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
תגובה אחת
היי, אשמח לדעת איפה אפשר לקנות אטריות שמוכנות בעשר שניות ואם יש כמה סוגים במה השתמשת.