סלט חצילים עם טחינה

הפוסט הזה הוא חלק מפרוייקט פורים חוצה בלוגים ויבשות

ובו שמונה בלוגים עשו החלפות והתחפשו אחד לשני.

מזהים את התחפושת שלי? (התשובה בסוף הפוסט)
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

סלט חצילים וטחינה – בבאגנוש!
נחשב אצלי: ארוחה זריזה אך מושקעת

סלט חצילים עם טחינה

אז נכון יש האנשים האלה שמכינים סלטי חצילים בבית?
נכון שגם אתם רוצים להיות כאלה?
מה לא? רוצים, בטח שרוצים!
בסוף הפוסט הזה אתם תהיו במרחק של שעה ושלוש דקות מסלט חצילים ביתי הורס ומהמם
ורק שתבינו – השעה היא שעה של מנוחה שאני מעניקה לכם בזמן שהחצילים שלכם מזיעים את נשמתם בתנור.
ואתם רשאים לראות טלוויזיה תוך כדי קיפול כביסה ובהייה בפיד בתקווה שיצוץ משהו מעניין.
אחרי שעה אתם מחלקים את הכביסה ברחבי הבית (גם אתם אוהבים להשאיר את הכביסה כמה שעות מקופלת בסלון ולהרגיש גאים ומבסוטים מעצמכם שקיפלתם כ"כ יפה שמגיעה לכם מינימום מדליה?)
וניגשים להכנת מה שהולך להיות בן בית חדש אצלכם במקרר. הסלט הזה כ"כ פשוט וטעים – ממש לא המצאתי פה כלום – זה מתכון בסיסי וידוע.
הדבר היחיד הוא, שאני מנסה לשכנע אתכם אשכרה להכין אותו. בסוף הפוסט הפתעה עם עוד שימוש טעיםםם והיסטרי לסלט הזה, ולא – זה לא קרם פנים.
רשימת מכולת למרות שתכלס אתם בטח הולכים לסופר ולא למכולת, או אם אתם כמוני אתם מזמינים הכל באינטרנט:
רשימת מכולת
רכיבים

תגובות

  1. אנונימי says

    מקסים! תודה! אבל למה מקמטים את נייר האפיה? לא הצלחתי להבין.
    תודה

  2. says

    הכנתי אתמול ויצא פשוט מעולה!
    הייתי בטוחה שזה מסובך להכנה בגלל החצילים שדורשים עבודת הכנה מוקדמת, אבל זה היה פשוט וטעים.

  3. says

    שאלה "גסה" של מישהי ששונאת לקלות חצילים בבית..
    האם אפשרי להתחיל את התהליך עם קופסא של חציל קלוי טבעי מהסופר ולהמשיך משם?

  4. אנונימי says

    קצת באיחור :)
    כמה זמן ניתן לשמור את הסלט במקרר?
    בעלי שונא חצילים ובינתיים אנחנו רק שניים בבית.

    • says

      לפחות חמישה ימים בקופסא סגורה היטב (:
      את יכולה להכין משני חצילים ולשנות את הכמויות בהתאם..

  5. תמר says

    אתם מקסימים וגם מי שהתחפש אלייך עשה את זה מעולה.. (בלי ספויילרים…).
    אהבתי את קימוט הנייר-כה פשוט ואיך אף פעם לא חשבתי על זה. מאמצת בחום.
    לפעמים אני מכינה סלט חצילים דומה, עם כוסברה במקום פטרוזיליה, לחובבי הז'אנר-מומלץ לנסות.
    רוב תודות וחג שמח!

  6. אנונימי says

    אחלה מתכון! אבל מסיון – החצילים לא מתפוצצים אם לא מחוררים אותם במזלג לפני התנור? (מבוסס על מקרה אמיתי של חצילים מתפוצצים…)

  7. דנה says

    אכלתי סרט שגל מפתיתים מעתיק ממך ושאת מתחילה להיות דומה לבצק אלים….
    ואז ראיתי את ה"תחפושות" למטה…

  8. says

    אוי את קורעת!!
    חוץ מזה שעשית לי חשק לסלט חצילים עם טחינה,
    התחלת לי את הבוקר בכיף!!
    רצה לראות מה זה הבלוגים המחופשים הזה…

    תודה :)

  9. says

    חזרתי לומר שאחרי קריאה שלישית או רביעית, פיצחת את מאיה. לא מפסיק לצחוק מהיום הזה

  10. אנונימי says

    בדקתי פעמיים את הפוסט כדי לוודא שאני לא בבצק אלים, ואז חשבתי לעצמי — מה נסגר איתה?! כאילו, אין את זה ביותר חקייני!
    בסוף הפוסט התגלגלתי מצחוק :) הולכת לנסות את הסלט הזה בוודאות!

  11. says

    הבלוג שלך היה הראשון בסבב התחפושות בו קראתי
    ולפני שנפל לי האסימון, האמת שנבהלתי לרגע.
    אפילו רציתי להיות חברה טובה ולזרוק לך מילה על הדימיון בין הבלוגים…
    אבל עוד לפני שיצאתי קרטון שמחתי לגלות שהתבדיתי P:
    פורים שמח ויופי של תחפושת

    חוצמזה אספר לך שבעלי גילה בחודשים האחרונים את החציל הקלוי,
    ולקלות חצילים על הגז ולהכין מהם סלטים זה התחביב החדש שלו בבית- כן ירבו!

  12. מרים says

    ועוד משהו.. בעיני, הכי טעים לקלות את החצילים על האש (של כירת הגז, בהעדר אפשרות אחרת.) כשהוא מונח על רשת (מאוד מלכלך) או עטוף ברדיד אלומיניום (רחמנא ליצלן). אמנם הבית יתמלא עשן וריח חצילי עז, אך הטעם יהיה חרוך ומעולה. ורק לזכור להפוך מדי פעם שלא ישרף לגמרי.
    היום, כשריפרפתי על הפוסט של הילה/ביסים, טרם הבנתי את המזימה התעלולית שרקחתם, סיננתי לעצמי: אה, מעתיקנית. נראה בדיוק כמו "אז מה את עושה כל היום"…

  13. מרים says

    אהממ.. נראה כמו בצק אלים (כפי שכבר כתבו לפני)
    התמונות המשובחות והבלוג שלך שהוא תמיד (אבל באמת תמיד) מעולה גם כשהוא מתחפש למשהו אחר – מחפים על הרגעים הרופפים (פסטה עם סלט חצילים בטחינה.?.?. :-)

  14. says

    אמרתי לך כבר מה אני חושבת על הפוסט, ובכל זאת — שוב, ליתר בטחון, למקרה שפספסת: אדיר!

    אבל למה אין מה לעשות עם הקליפות של ה(איכס)חצילים??? אני לא מצליחה להתמודד.

  15. says

    תחפושת מצויינת ומדוייקת מאוד, אבל לא לשם כך אני מגיב.

    אני ממש ממש לא מצליח להבין את כל הדיבורים על לא לאהוב חצילים שרצים פה בתגובות.
    השם ירחם :(

  16. says

    מתכון היסטרי, שימוש גאוני, צ'יקצ'ק נכנס לספר הבישול הרומני שלי. השאלה היא רק- איך אני משתמשת פה בשקית ניילון במקום נייר אפייה?!

  17. says

    מצוינת!
    פורים-שפיל מצוין לראשון בבקר.
    ואגב, הלוגו שיצרתם – גאוני!!! ברכותי ליוצר(ת).
    תמי

  18. says

    מעולה! הגיף של הנייר מתקמט גאוני. וגם כל השאר! צחקתי כל הדרך לסלט! סמיילי מעריץ. סמיילי נשיקה. סמיילי לול!!

  19. says

    מור קייק?
    וטוב שכתבת על חצילים באופן הזה כי תמיד חשדתי שמוכרחים לשרוף אותם על האש בשביל הסלט הזה אז נמנעתי מלהכין אותו (שאני אשפשף?). לפני כמה ימים קניתי צנצנת של חצילים קלויים בשביל להכין, אבל אחרי הפוסט שלך – נו מור (קייק). חג שמח!

  20. אפרת ש says

    נחמד מאוד,אני מאוד אוהבת חצילים, כשהתחלתי לקרוא חשבתי לעצמי למה הפוסט הזה ממש דומה ל"בצק אלים", ובסוף הבנתי, חג שמח

  21. מיכל says

    לא אוהבת חצילים אבל הפוסט מדליק לגמרי! האם זיהיתי נכון והתחפשת לבצק אלים?
    ומאיפה הפסטה הלבבית המדליקה הזו?

טראקבקים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *