שבוע שעבר קניתי יותר מדי פילו (כהרגלי)

להכין מתכון אחר

ואז כשרציתי להכין את הסלמון

הפילו קרץ לי מהמדף וחשבתי…

למה לא בעצם?

הייתם צריכים לראות את הילדים שלי

(שמטורפים על סלמון ועל פילו כל אחד לחוד)

כשהם ראו את המנה הזאת.

צרחות

אנחנו אוכלים סלמון לפחות פעם בשבוע לארוחת ערב

סלמון הוא מילת קוד לארוחת ערב שכולם אוהבים

ותמיד הכל מתחסל עד הפירור האחרון

ולאחרונה אני מוצאת את עצמי

מנסה לגוון ולנסות מתכונים יותר מעניינים

הייתן מכינות?

לסרטון ההכנה לוחצות כאן

סלמון במעטפת פילו

5 from 1 vote

מה צריך?

• ▢ 1 חבילת עלי פילו מופשרת/מצוננת
• ▢ 1 קילו סלמון, חתוך למלבנים (בערך חצי חתיכה סטנדרטית)

למרינדה:

• ▢ 3 כפות שמן זית
• ▢ 3 כפות מיץ לימון
• ▢ 1 כף מייפל
• ▢ 1 כף שמן שומשום
• ▢ 1 כפית גינג׳ר מגורר
• ▢ 3 שיני שום כתושות
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ מעט שמן זית להברשה

הוראות הכנה

• ▢
  מחממים תנור ל-190 מעלות.
• ▢
  מערבבים היטב את חומרי המרינדה.
• ▢
  מניחים את הסלמון בתבנית או מגש ומוזגים עליו את המרינדה, כך שיהיה כולו מתובל.
• ▢
  מניחים שני עלי פילו על משטח העבודה ומשמנים בעזרת ספריי שמן ביניהם ועליהם. אפשר גם עם מברשת סיליקון.
• ▢
  בעזרת מספריים חוצים את הפילו לאורך כך שנוצרים 2 פסים ארוכים.
• ▢
  מניחים קוביית סלמון בחלק התחתון של כל פס ומגלגלים את הסלמון בפילו. לבסןף מהדקים לצורת מעטפה.
• ▢
  מניחים את כל המעטפות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומברישים בשמן זית בנדיבות.
• ▢
  אופים 25 דקות, ומגישים חם עם לימון ורוטב סויה.

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!