ימים קשים קשים

רוב היום לא בא לי לעשות כלום

ואם בא לי לעשות אז לפחות

שיהיה משהו שיסיח את דעתי טוב טוב

ככה זה כמו גלגל, יום רודף יום

מזל שיש בכל זאת סיבות לצאת מהמיטה ולעבוד

כי יש מוצר חדש על המדף שאתן חייבות למצוא

נתחונים צמחוניים בטעם בקר (יש גם עוף!) של תנובה

כל כך קל להכין, רק מקפיצים במחבת עם דברים שאוהבים,

וזה מוכן!

אם לא תגלו למי שטועם הוא לא יאמין שזה לא בשר!

לכבוד האירוע הכנתי טורטייה מקסיקנית – עם פריחולס פטנט

אני התאהבתי בפריחולס בטיול בגוואטמלה

אבל להכין את זה, אני תמיד מתעלצת – לא עוד!

שתי דקות וזה מוכן,

בקיצור בואו להכין!

טורטייה מקסיקנית צמחונית

בשיתוף תנובה

5 from 2 votes

מה צריך?

לנתחונים הצמחוניים:

• ▢ 3 כפות שמן זית
• ▢ 2 בצלים סגולים פרוסים לפרוסות דקות
• ▢ 3-4- שיני שום פרוסות דק
• ▢ 1 חבילת נתחונים צמחוניים בטעם בקר תנובה
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ ½ כפית פלפל שחור
• ▢ ½ כפית כוסברה טחונה
• ▢ ½ כפית כמון
• ▢ ½ כפית פפריקה מתוקה
• ▢ ½ כוס מים רותחים
• ▢ חופן כוסברה קצוצה

ממרח פריחולס פטנט

• ▢ 1 שימורי שעועית שחורה 440 ג׳ לפני סינון
• ▢ ¼ בצל סגול
• ▢ 3 שיני שום
• ▢ ½ כפית מלח
• ▢ ⅓ כפית פלפל שחור
• ▢ ⅓ כפית כוסברה
• ▢ ⅓ כפית פפריקה מעושנת

להרכבת הטורטייה:

• ▢ - אבוקדו פרוס, גרעיני תירס, ממרח שעועית (פריחולס), סלט עגבניות וכוסברה

הוראות הכנה

לנתחונים הצמחוניים:

• ▢
  מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד שהוא מתרכך.
• ▢
  מוסיפים את השום ומטגנים דקה נוספת.
• ▢
  מוסיפים את הנתחונים וצורבים כמה דקות.
• ▢
  מוסיפים את התבלינים, מערבבים ואז את המים.
• ▢
  מטגנים עוד כחמש דקות.
• ▢
  מכבים את האש ומוסיפים כוסברה קצוצה.

הכנת הפריחולס:

• ▢
  שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים לממרח חלק. אם הממרח מאד סמיך מוסיפים כמה כפות מים.

הרכבת הטורטייה:

• ▢
  מניחים טורטייה על נייר אריזה.
• ▢
  במרכז הטורטייה מורחים ממרח שעועית, מניחים עליו סלט עגבניות, תירס, אבוקדו וכמה כפות גדושות של נתחונים צמחוניים.
• ▢
  מגלגלים לרולדה הדוקה מאד, חוצים ואוכלים מיד.

סלט עגבניות וכוסברה

• ▢
  קוצצים 20 עגבניות שרי לקוביות קטנות, מוסיפים חצי צרור כוסברה קצוצה ומתבלים בשמן זית, שן שום כתושנ, מלח, פלפל ומיץ לימון טרי.

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!