איזה כיף שתנובה ביקשו מאיתנו
לצלם סרטונים בזוגות,
כי ככה יצא לי להכיר את בן-שי
זאת אומרת הכרתי אותו,
אבל עכשיו אני מכירה אותו קצת יותר
והיה בוקר מה זה כיפי ביחד
צחקנו מלא, תמיד מעניין להכיר יוצרי תוכן שונים
והכנו מלא דברים טעימים.
לבן-שי (עוד) אין ילדים
אז האתגר של קופסת האוכל קצת פחות הטריד אותו
אבל אותי כל בוקר מחדש
מטריד הנושא של ״מה לשים ליד הסנדוויץ?״
רוב מה שאני מוסיפה חוזר הביתה…
אז קבלו רעיון מהמם למאפינס ש-
לא חוזרים הביתה!
והם ככ טעימים, אפשר כמובן להכין אותם לארוחת ערב או בוקר או נשנוש באמצע היום.
הגדול שלי מחסל חצי קופסת קוטג׳ עם כל מאפין
(רעיון שלו לגמרי)
מאפינס גבינה טעימים
מה צריך?
- 2 ביצים
- 1 מכל קוטג׳ או גבינה לבנה 250 גרם
- ½ כוס חלב 120 מ״ל
- 150 גרם פתיתי מוצרלה השף הלבן
- 100 גרם פרמזן מגורר השף הלבן
- 100 גרם גבינת פטה פיראוס
- 1 כוס (140 גרם) קמח גם כוסמין יעבוד מעולה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אורגנו יבש
- לקישוט שומשום - לא חובה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות לא טורבו, ומכינים תבנית עם עטרות נייר.
- טורפים ביצים, גבינה, חלב, פתיתי מוצרלה ופרמזן.
- מוסיפים קמח, אבקת אפייה ותבלינים ומערבבים היטב.
- מחלקים לעטרות נייר (הכי נוח בעזרת כף גלידה קפיצית) עד 3/4 גובה.
- מפזרים שומשום.
- אופים כ-20-25 דקות עד שהמאפינס יציבים וזהובים.
הערות
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
14 תגובות
יצא מעולה!
תודה על המתכון!
תודה לילך איזה כיף!
תודה רבה על המתכון
מציעה לוותר על הנייר..ברוב הפעמים הוא נדבק..או פשוט לרסס בשמן לפני
הכנו היום, יצא טעים אבל חבל שנדבק לעטרות נייר ולא ניתן להפריד. עדיף להכין בלעדיהן.
אויש איזה באסה. נראה לי שיש עטרות נייר איכותיות שזה לא נדבק אליהן – כי אצלי הם קפצו החוצה…
האם יש לך רעיון מה אפשר במקום ביצים ) לאלרגים( .
תודה
לא ניסיתי בלי ביצים
עקבתי בדיוק אחרי המתכון ולא עבד לי. אפיתי 10 דקות יותר על 180 ועדיין נשאר רך מדי ולא ממש אפוי..
כמויות הגבינה מוגזמות והכל קורס.
הילד אכל, אבל זו ערמת גבינה מותכת למה שלא יאכל?
נראים מדהים אבל קצת מאתגר עם כל הגבינות המאד יקרות שבמתכון. יש אפשרות להפחית את המינונים של הגבינות?
אפשר טיפה להפחית כן
תוסיפי תירס, יאהבו עוד יותר
צודקת
האם אפשר להקפיא את המאפינס גבינה?
אפשר בהחלט:)