הייתי ביפן וחזרתי
(היה מטורף)
אם לא שמתם לב סימן שאתם לא באינסטגרם ;-)
בכל אופן – חזרתי
ועכשיו, אחרי הרבה יותר מדי כריכים
של לחם לבן לבן לבן וסלט ביצים יפני (הורס!)
אני צריכה לחזור לאזן
אז חביתת על – כל כך טעימה!
משודרגת בגבינה לבנה והמון ירקות
בלי טיפת קמח כי הגבינה דואגת ליציבות
חותכים ירקות דק דק, אופים,
מערבבים עם ביצים וגבינה ובחזרה לתנור.
מושלמת גם לבראנצ׳ בשבת,
בריאה, מאוזנת, כיפית.
אם אין לכם תרד תשימו פטרוזיליה,
אם אין לכם בטטה, תשימו פלפל אדום
ואל תשכחו לתייג אותי כשאתם מכינים!
חביתת תרד וירקות בתנור
מה צריך?
- 1 בטטה קלופה
- 1 בצל סגול
- 1 קישוא
- 4-5 כפות שמן זית
- ½ כפית מלח
- 7 ביצים
- 1 גבינה לבנה 5% תנובה
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 2 כוסות עלי תרד דקים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- חותכים את הבטטה והבצל לרבעים ואז לפרוסות דקות.
- חותכים את הקישוא לחצי ואז לפרוסות דקות.
- שמים את הירקות בקערה, מזלפים עליהם שמן, מפזרים מלח ומערבבים.
- מעבירים לתבנית, משטחים ואופים 30 דקות. מדי 10 דקות מערבבים לאפייה אחידה.
- בקערה טורפים ביצים, גבינה, מלח ופלפל. מוסיפים את התרד ומערבבים קלות.
- בתבנית משומנת היטב בקוטר 24 שמים מחצית מהירקות הקלויים ועליהן מוזגים את הביצים ותרד. מוסיפים את המחצית השנייה של הירקות ומפזרים מלמעלה.
- אופים על 180 מעלות טורבו 30-40 דקות עד שהחביתה יציבה ומעט שחומה.
- אוכלים חם לוהט עם סלט.
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
4 תגובות
מתכון נהדר!
לתנובה יש אריזות במשקלים שונים. איזה מהם?
תודה על מתכון מבטיח. מצטרפת
לשאלה על מה במקום גבינה. קמח?
מה אפשר לשים במקום גבינה? (נמנעת ממוצרי חלב מסיבה בריאותית)