Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
חביתת תרד וירקות בתנור
7-8 מנות
פרסום בשיתוף תנובה
מה צריך?
1
בטטה קלופה
1
בצל סגול
1
קישוא
4-5
כפות שמן זית
½
כפית מלח
7
ביצים
1
גבינה לבנה 5% תנובה
½
כפית מלח
½
כפית פלפל שחור
2
כוסות עלי תרד דקים
הכנה
מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
חותכים את הבטטה והבצל לרבעים ואז לפרוסות דקות.
חותכים את הקישוא לחצי ואז לפרוסות דקות.
שמים את הירקות בקערה, מזלפים עליהם שמן, מפזרים מלח ומערבבים.
מעבירים לתבנית, משטחים ואופים 30 דקות. מדי 10 דקות מערבבים לאפייה אחידה.
בקערה טורפים ביצים, גבינה, מלח ופלפל. מוסיפים את התרד ומערבבים קלות.
בתבנית משומנת היטב בקוטר 24 שמים מחצית מהירקות הקלויים ועליהן מוזגים את הביצים ותרד.
מוסיפים את המחצית השנייה של הירקות ומפזרים מלמעלה.
אופים על 180 מעלות טורבו 30-40 דקות עד שהחביתה יציבה ומעט שחומה.
אוכלים חם לוהט עם סלט.