אני מנסה לכתוב משהו שקשור לעוגת תותים הפוכה
אבל כל מה שיש לי בראש זה
שאיך יכול להיות שיש 136 אנשים חטופים במחשכי הגיהנום.
זה פשוט לא נתפס בעייני.
המחדל הכי גדול שקרה כאן אי פעם
והכל ממש כאילו כרגיל.
אז כן – כאילו כרגיל
אבל לא – כלום לא רגיל
הלב שבור, הלב מרוסק, הלב שם
וסליחה שזה לא קשור לעוגה
זה הדבר היחיד שרציתי לכתוב היום
(מזל שזה הבלוג שלי ואני יכולה לכתוב כאן מה שאני רוצה)
וסליחה על הדיסוננס בין התמונות לטקסט :(
עוגת תותים הפוכה בחמש דקות
אין לכן זמן להיות חצי יום במטבח בשביל עוגה?
זו העוגה שלכן, חמש דקות עבודה והיא באמת מושלמת
מערבבים הכל ושמים בתבנית – ואוכלים עם גלידה
התבנית היפהפייה של יערה ניר כחלון
הצלחת המושלמת של גור ענבר
עוגת תותים הפוכה בחמש דקות
מה צריך?
- ½ קילו תותים נקיים חתוכים לקוביות גדולות
- 1 קופסת אוכמניות/פטל/גם וגם לא חובה, אפשר בלי
לבצק:
- 100 גרם חמאה רכה או שמן קוקוס או שמן רגיל
- ½ כוס קמח 70 גרם
- ½ כוס קמח שקדים 50 גרם
- ¼ כוס מייפל 60 מ״ל
- ¼ כוס סוכר לבן 50 גרם
- ¾ כוס שיבולת שועל שלמה/מהירה 65 גרם
- להגשה: גלידה וניל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים היטב את כל חומרי הבצק לבצק דביק.
- בתבנית מניחים את התותים והאוכמניות, מזלפים מיץ לימון ומערבבים מעט.
- מניחים את הבצק על התותים, כף אחרי כף, כך שיכסה את התותים, זה בסדר אם ישארו קצת רווחים.
- אופים 30-35 דקות עד שהבצק משחים, מחלקים מנות מבולגנות עם כף.
- מגישים חם עם גלידה וניל.
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
הפונט המהמם בתמונה הראשונה הוא ״פורט״ של ליאור ליבנה
22 תגובות
הי אפרת,
במה ניתן להחליף את הקמח כדי שהעוגה תתאים גם לפסח?
היי, נראה אדיר!
אפשר להחליף את המיילל בסילאן?
ואת הקמח שקדים בקמח רגיל?
והאם אפשר להכין את
הבצק יום קודם ולשמור במקרר?
המון תודה!
רצה לקנות תותים! אבל באיזו תבנית?
העוגה נפלאה. הכנתי אותה פעמיים, והתגובות היו מעולות תודה רבה רבה.
איזה כיף לשמוע תודה!!
תודה על הכל. במה אפשר להחליף את הקמח שקדים לחברה שאלרגית לשקדים אגוזים ופיסטוקים..?
צריך להגיש את זה חם? אם כן אפשר לחמם ביום המחרת?
לאיזה גודל תבנית מתאים המתכון?
ועוד שאלה, באיזה גודל תבנית? ואם אין עגולה, אז באיזה גודל מרובעת? (שאלות של מגושמת במטבח, אני יודעת… ), תודה רבה!
מה כדאי במקום מייפל?
תותים? ראיתם מה המחיר בשוק לסלסילה?
ערב טוב,
אפשר אולי להשתמש בתותים ופירות יער קפואים? תודה
נשמע מושלם ☺️
אפשר עם פירות אחרים? נגיד תפוחים/ אגסים/ שזיפים?
אפשר בהחלט, רק שימי לב שיהיו רכים ובשלים כדי שיהיה מוכנים.
אפשר לגמרי בלי סוכר?
לדעתי זה לא יהיה טעים…
באיזה גודל של תבנית להשתמש ?
אפרת, נשאלת 4 פעמים לגבי גודל התבנית ולא הגבת. אני החמישית ששואלת: מה גודל התבנית??? תודה
תודה על השילוב בין העוגה לבין הלב השבור של כולנו
תודה לך ❤️
שלום, מה הכוונה בקופסא של אוכמניות/פטל? איזה גודל? תודה רבה וכל טוב
קופסא קטנה, נראה לי שיש בה 100 גרם