ברוכים הבאים לתקופת ה-
אין לי מושג איזה יום היום
(באמת איזה יום היום?!)
הידועה גם כתקופה הנפלאה
בה אפשר להגיד על כל נושא
״אחרי החגים״
ובכך להתחמק ממפגשים, מטלות לא נעימות
עבודות שלא רוצים לעשות
ועוד
כמה נפלא
התקופה מתאפיינת בפיצול אישיות ופיצול רגשות
חופש זה כיף, אבל… הרגע היינו בחופש
וגם – שוב הילדים בחופש?
מפגשים משפחתיים זה כיף וטוב
אבל, מה יהיה עם הכמות
וכמה אפשר לאכול? (הרבה)
ובכן – כל כמה ימים יש מין רגע כזה של שפיות, כמו היום
יום חמישי ״רגיל״, הילדים בבית ספר
הבית שקט
ואפשר להכין אוכל יומיומי, מהיר וקליל
פסטה בסיר אחדדדד
פסטה בסיר אחד עם פסטו וקישואים
מה צריך?
- 250 גרם פסטה (חצי חבילה)
- 2-3 זוקיני חתוכים לקוביות קטנות
- 1 בצל סגול קצוץ לקוביות
- 3 שיני שום פרוסות
- 4 כפות רוטב פסטו שאתם הכנתם או קנוי
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אבקת שום
- ¼ כפית פלפל שחור
- 100 גרם פתיתי גבינת טריו תנובה
- 250 מ״ל שמנת לבישול השף הלבן תנובה
- ½2 כוסות מים רותחים 600 מ״ל
- חופן עלי בזיליקום קצוצים לקישוט
הוראות הכנה
- מערבבים היטב את כל המרכיבים בסיר גדול או מחבת רחבה.
- שמים על הגז ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה ומבשלים ללא מכסה. מערבבים היטב
- ממשיכים לבשל תוך ערבוב מתמיד עד שהפסטה רכה. סה״כ 10-15 דקות, תלוי בסוג הפסטה.
- מכבים את האש, מכסים ומחכים 3 דקות.
- מוסיפים עוד קצת גבינת טריו ועלי בזיליקום קצוצים וזוללים.
הערות
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
12 תגובות
אהבתי את השם שנתת לתקופה, יש לך את זה בניימינג:)
:-)
היי, מאוד מרוצים כאן ממתכוני הפסטה בסיר אחד שלך, ממש החיים לפני ואחרי :)
רציתי לשאול אם אפשר להחליף את השמנת בשמן זית ואם כן אז כמה.
תודה!
הי אביעד כיף לשמוע!
הייתי מוסיפה 2-3 כפות רק בשביל הטעם וחצי כוס מים:)
שנה טובה!
אפשר להחליף אותה במים + 3 כפות שמן זית
או בקרם קוקוס
כיף שאתם אוהבים!
הי,
איך מכינים עם 500 גרם פסטה?
תודה.
מכפילים הכל:))
נראה מעולה! אפשר להחליף את הגבינה בשמרים יבשים? לא שמרי בירה?
לא לא, אין קשר בין שמרים יבשים ובין שמרי בירה.
היי אפרת,
מוריה צודקת. בהערות למתכון רשום – "ובמקום גבינת טריו להוסיף כף שמרים יבשים."
את בטוחה בזה? בדרך כלל מחליפים גבינה בפתיתי שמרי בירה…
סליחה סליחה – זה בלבול שלי!! הייתי בטוחה שכתבתי שמרי בירה, ברור ששמרי בירה! סליחה יצאתי פיתה
שמרי בירה בוודאי! טעות שלי – תיקנתי:))