לפני כמה שנים (טוב, לפני הרבה שנים),
נסעתי לפריז לשבוע לגמרי לבדי
בדיוק התפטרתי מהעבודה (טוב, פיטרו אותי)
ופריז קיבלה אותי כמו ריבאונד
הייתי לבד, מינוס שתי מעלות,
אף אחד לא שאל אותי מה אני עושה כל היום ופשוט לא הפסקתי לאכול עוגות.
בבוקר- קרואסון, ברור. עם חמאה.
צהריים- פאי לימון (עם מרנג אוורירי)
הפסקת ארבע- טארטלטים של פירות
ארוחת ערב- אקלרים ממולאים קצפת
פעם ביומיים אכלתי באגט כדי לגוון-
בקיצור מבחינתי אוכל הוא נקודת מעבר לסוף הארוחה,
נחמד שזה טעים, אבל בוא ניגש לעניין. תפריט קינוחים בבקשה!
השבוע היה לי העונג לארח אצלי במטבח את נסיכת הסוכר, מור קייק,
בעלת הבלוג המצחיק ביותר באזורנו,
בעלת הבלוג המצחיק ביותר באזורנו,
ובזכותה העזתי לנסות מתכונים מאתגרים (אע"פ שהפאי- זה כלום עבודה)
והיה טירוף מוחלט במטבח!
הכנו פאי (גאלט) של תותי יער, אוכמניות ופטל – שרק במאמצים עילאיים
הצלחנו לא לאכול את כולם תוך כדי ההכנה, וזה מתכון פשוט וידידותי,
אפשר להחליף בכל פרי כמעט שאוהבים- טוב עדיף לא לנסות עם אבטיח, אבל זה מתכון מנצח.
ועוגת שכבות עם קרם קרמל
שמתאימה יותר למקרה בו ממש, אבל ממש אין לכם שום דבר אחר לעשות בחיים
מלבד לשמור שעתיים וחצי על התנור בפאניקה מתמדת.
התוצאה אכן מרשימה (תארו לכם שעשינו שש שכבות ובמתכון המקורי יש 11 — !get a life)
וטעימה! מור אלתרה קרם קרמל מטריף, במילים אחרות- אל תנסו את זה בבית.
המתכונים כאן באתר של מור. כנסו כנסו!
מי רעב?!
אהבתם? מוזמנים לשתף!
תגובות
41 תגובות
הסיפור על פאריז עשה לי קווץ' קטן בלב. מקסים ביותר.
תודה עלמה :-)
יופי אז הצילומים נהדרים ואת כותבת מקסים (באמת!!!)
ואני מעריצה והכל אבל עכשיו אני מריירת פה וחייבת את הדבר הלא אמית הזה!
אז אני אמורה להסתפק בטוסט יבש עם ריבה עכשיו?!?!?
נשיקות
גרגר
רוב הזמן אני אוכלת טוסט יבש עם ריבה… אם זה מנחם…:)
ו-תודה!
תודה :)
מדהים :-)
זה יהיה אדיר לנסוע ביחד! כמה נאכל!! :)
אני,אני רעבה…בואי נטוס יחד לפריז…נראה לי שנסתדר מעולה, נכון?
הסיפור על פריז ממש מקסים, הלוואי והיה לי אומץ / יכולת / כסף / וכו' לעשות גם משהו כזה.
מקווה שתמצאי את שלושתם :)
ממש יפה לראות איך את תופרת את הכל יחד בעדינות לפוסט.
ואהבתי את תמונות החמאה. גם בגלל שהיא יפה ומעניינת וגם בגלל שיש הם המוון חמאה וזה תמיד משמח :)
תודה לך יקירתי :)
מה זה,זה?? זה לא פייר!!! בא לי גם לאכול כל היום את המתוקים המדהימים האלו!! תודה על הפוסט המגרה והתגלית החדשה שהתווספה לי לרשימת הקריאה!
שמחה לגלות לאנשים על מור!
ו- תודה :)
בא לי לבשל עם שתיכן!
יש שעות שפשוט אסור להכנס בהן לבלוג שלך. נפילת הסוכר של ארבע היא העיקרית שבהן…
תודה גל!
איזה תמונות נהדרות! ולא יפה לעשות לי געגועים לפאריז…
וואו, כמה שהגאלט הזה נראה מעולה! ללא ספק אחד המאפים האהובים עלי בקיץ עם שפע הפירות שגודשים את השווקים :)
יופי של שיתוף פעולה.
נטלי
בטח כבר כתבתי בעבר – תמיד מתרגשת שאת כותבת כאן,
ת ו ד ה !
לבשל בשניים זה תמיד כיף כפליים. במקרה שלכן נראה שזה היה גם טעים כפליים.
התמונות מדהימות!
אני רק חייבת לשאול כמה משכנתא לקחתן כדי לקנות כזאת כמות של פירות יער?
בא נגיד ש… זה עולה כמו זהב,
אבל גם שווה זהב,
ומה לא עושים למען הקוראים (;
Sounds like my kind of trip. Paris by myself and eating! Miss you!
מתגעגעת גם! מתי ניפגש?
נראה פשוט מעולה
תודה!
טוב, ברור לך שזה לא חוקי,כן?
((::
כולם עוברים אלייך כדי לבשל…אני עוברת כדי "לטעום". אפרתי את פשוט מדהימה! והתמונות האלה…. ללקק את הפריים….
מה שלומך אהובתי?!
נראה לי שהצלחתי לטעום מהתמונה
אוהבת אותך!
איזה תמונות מהממות!! חייבת לשאול- פונט רץ ?
איזה כיף שנפגשתן זה נראה פשוט מעולה כצפוי משיתוף פעולה רווי סוכר שכזה :)
אכן פונט רץ – מאוהבת בו!
:)
אני מיושנת, מאוהבת בפרנק ריהל ומרים. מאמינה ומקווה שזה יעבור לי!
הכל נראה מהמם כרגיל:)
מאיפה השגתם כאלה פירות יער יפים? ראיתי בחנות ירקות ברחוב עזה קופסא קטנה ב-35 שקלים(!)
גם לי בא לבשל איתך (אפילו שאנחנו לא מכירות)
המחיר שלהם באמת זהב, אבל היינו חייבות לנסות…
ו-עוד נבשל ביחד, נראה לי!
גאלט אבטיח? ע כ ש י ו את נזכרת להעלות את הרעיון הגאוני הזה? :-)
טוב, זה מביך. זה בכלל לא נראה כאילו תיעדנו את אותו היום. כאילו אני צילמתי את האח המכוער של היום שאת צילמת. מזל שהחלטתי שאני עוברת לגור איתך, כך תוכלי לצלם הכל בשבילי מעתה ועד עולם.
איזה כיף היה!! וכמה אני מרוצה שיש את הגירסא הפוטוגנית של הבלאגן הזה אצלך (אם כי איכשהו הצלחת אפילו להסתיר את הבלאגן. מדהימה).
וואו! הכל נראה מעולה! איזה כיף :)
תודה דפנה!