מכסים את הזית מסביב עם בצק ומניחים על תבנית ברווחים קטנים.
מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום בשפע.
אופים כ-20-25 דקות עד שהכדורים מזהיבים (אפשר לטעום אחד ולבדוק).
אוכלים מיד!
שומרים בקופסא סגורה בטמפרטורת החדר עד 24 שעות ומעבר לכך במקרר.
הערות
אפשר בלי מיקסר! פשוט מערבבים היטב עם כף עץ ואח״כ קצת לשים עם הידיים עד שנוצר בצק נעים.לא ניסיתי עם יוגורט טבעוני במקום שמנת אבל אני בטוחה שזה יצליח!פורסם לראשונה במדור שלי במקור ראשון