Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
סלט חסה עם כרובית צלויה ועוד הרבה דברים טעימים
בשיתוף תנובה
מה צריך?
1
שקית כרובית מוקפאת סנפרוסט
3-4
כפות שמן זית
מעט
מלח ופלפל
1
ראש חסה קטן קצוץ גס
1
צרור רוקט קצוץ גס
5-7
מלפפונים מיני חתוכים לעיגולים
או שני מלפפונים רגילים
2
ענפי בצל ירוק קצוצים דק דק
½
כוס שבבי שקדים שקליתם קלות על מחבת ללא שמן
100
גרם אוכמניות טריות
או פרי אחר שאתם אוהבים
לרוטב
3
כפות שמן זית
2
כפות מיץ לימון
1
כף סויה
1
כף מייפל
1
כפית שמן שומשום
2
שיני שום כתושות
1
כפית ג׳ינג׳ר טרי מגורר
הכנה
לכרובית:
שמים את הכרובית על נייר אפייה, מפזרים עליה שמן זית, מלח ופלפל בנדיבות ומערבבים היטב כך שתהיה כולה מצופה בשמן.
אופים כ30-40 דקות בתנור על 190 מעלות עד שהיא מזהיבה ומעט שחומה.
מומלץ לערבב באמצע זמן האפייה לאפייה אחידה.
לסלט:
מערבבים את כל חומרי הסלט.
מערבבים את כל חומרי הרוטב וסמוך להגשה מוזגים על הסלט.
מוסיפים מלח לפי הטעם.