Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
עוגת תפוזים וקוקוס ללא קמח וללא סוכר לבן
לתבנית קטנה 18/25
מה צריך?
¼2
כוסות קמח שקדים
225 גרם
½1
כוסות קוקוס טחון
75 גרם
½1
כפיות אבקת אפייה
1
קליפה מגוררת מתפוז אחד
3
ביצים
⅓
כוס מייפל
80 מ״ל
⅓
כוס שמן קוקוס/רגיל
80 מ״ל
⅓
כוס מיץ תפוזים
80 מ״ל
הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מפרדים תבנית קטנה (20/25 ס״מ) בנייר אפייה.
מערבבים קמח שקדים, קוקוס, אבקת אפייה וגרידת תפוז.
בקערה נפרדת טורפים היטב את הביצים לתערובת תפוחה.
מוסיפים מייפל ושמן קוקוס ומערבבים היטב.
מוסיפים את קערת החומרים היבשים ואת המיץ תפוזים ומערבבים לתערובת אחידה.
מעבירים לתבנית ומיישרים.
אופים 30-40 דקות עד שזהוב ויציב.
מצננים לחלוטין לפני שפורסים לקוביות.