Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
פסטו ביתי מושלם
יוצא כ-400 גרם של פסטו
מה צריך?
150-180
גרם עלי בזיליקום טריים
רק העלים
80-100
גרם פרמזן איכותי
מגורד גס או חתיכות קטנות
100
גרם צנוברים קלויים קלות על מחבת ללא שמן
או קשיו - גם נפלא
1-2
שיני שום
½
כפית מלח
½
כוס שמן זית איכותי
+ עוד כמה כפות לפי הצורך
הכנה
טוחנים הכל יחד, את השמן מוסיפים בהדרגה.
טועמים ומוסיפים שמן זית/מלח/שום/פרמזן לפי הטעם והמרקם.