Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
פסטה ברוטב תרד וטחינה
פרסום בשיתוף בר המים של תמי4
מה צריך?
500
גרם פסטה לבחירתכם
½
כוס מי בישול של הפסטה
לרוטב
2
חבילות תרד שטוף היטב
כ-300 גרם
⅓
כוס טחינה גולמית
4
כפות מיץ לימון
2
שיני שום
½
כפית מלח
½
כפית כמון
⅓
כפית פלפל שחור
הכנה
מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן
כשמסננים, שומרים חצי כוס ממי הבישול של הפסטה
לרוטב
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר/נינג׳ה.
טועמים ומוסיפים מלח ולימון לפי הטעם.
מוזגים על הפסטה החמה.
מדליקים שוב את האש ומוסיפים מעט ממי הבישול (לא הכל).
מבשלים יחד כדקה ומגישים.