Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
חטיף אנרגיה ביתי מקוואקר, אגוזים ודבש
בשיתוף
קוואקר
מה צריך?
3
כוסות קוואקר, שיבולת שועל להכנה מהירה
270 גרם
1
כוס אגוזים קצוצים גס
כל סוג שאתם אוהבים
¼
כוס שומשום
לא חובה
¼
כוס סוכר חום
¾
כוס דבש
250 גרם
20
גרם חמאה/שמן קוקוס
1
כפית שטוחה מלח
חשוב, אל תוותרו
הכנה
מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
בקערה גדולה מערבבים קוואקר, אגוזים ושומשום.
בסיר קטן שמים דבש, סוכר, חמאה ומלח ומחממים רק עד שהסוכר נמס ולא יותר. מערבבים ללא הפסקה.
מוזגים את תערובת הדבש לקערה עם הקוואקר ומערבבים היטב.
משטחים היטב בתבנית מרופדת בנייר אפייה, הכי נוח עם גב של כף שטבלתם במים.
אפשר לפזר עוד קצת אגוזים קצוצים לקישוט, ולהדק גם אותם.
אופים כ-18-24 דקות עד שהחטיף מזהיב בקצוות.
מצננים כשעתיים-שלוש לפי שחותכים לחתיכות.
שומרים בקופסא אטומה עד שבועיים.