Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
עוגיות חמאת בוטנים וקוואקר
פרסום בשיתוף קוואקר
16 עוגיות
מה צריך?
1
כוס חמאת בוטנים
250 גרם
1
ביצה
⅓
כוס סוכר*
70 גרם
½
כוס קוואקר טחון - שיבולת שועל להכנה מהירה
הסבר במתכון (40 גרם)
¼
כוס שוקולד צ׳יפס לקישוט
הכנה
מחממים תנור ל170 מעלות לא טורבו, ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
במעבד מזון שמים 1 כוס קוואקר וטוחנים למרקם דק כמו קמח.
מודדים חצי כוס דחוסה של קוואקר טחון. (את השאר שומרים במקרר ומוסיפים ליוגורט).
בקערה גדולה שמים את כל החומרים ובעזרת מטרפה (ידנית או חשמלית) טורפים לתערובת אחידה.
יוצרים כדורים קטנים בערך בקוטר 4-5 ס״מ ומניחים ברווחים על התבנית.
נועצים שוקולד צ׳יפס בכל עוגייה.
אופים כ 13-16 דקות, המנעו מאפיית יתר שתייבש את העוגיות.
העוגיות מתייצבות מחוץ לתנור אחרי האפייה.
שומרים בקופסא אטומה עד שלושה ימים.
*אם משתמשים בחמאת בוטנים טבעית (ולא סקיפי) אפשר להוסיף עוד 4 כפות מייפל לחיזוק המתיקות.