במעבד מזון או במכשיר נינג׳ה שמים בצל ירוק, פטרוזיליה, תרד, ביצים, חלב ושמן זית וטוחנים למרקם אחיד.
מוסיפים את הקמח ואת כל שאר החומרים והתבלינים וטוחנים שוב למרקם אחיד.
מטגנים פנקייקים במחבת קטנה, משני הצדדים עד שהם מוכנים.
אחרי פנקייק אחד מחליטים אם הבלילה סמיכה מדי או דלילה מדי, כי לכל קמח שתשתמשו יש ספיגת נוזלים שונה. אם הבלילה דלילה מוסיפים 1-2 כפות קמח וטורפים היטב. אם היא סמיכה מדי מוסיפים 1-2 כפות חלב וטורפים היטב. (הכלל הזה נכון לגבי כל פנקייק או קרפ שתכינו.)