Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
כדורי שוקולד לפסח
25-30 יחידות
מה צריך?
5
מצות
25
גרם במבה
לא חובה
⅓
כוס אבקת סוכר
¾
כוס חלב רגיל/שקדים/סויה
1
כף ליקר קפה/ליקר דובדבנים/אחר
100
גרם שוקולד מריר
קצוץ לקוביות קטנות
100
גרם שוקולד חלב
קצוץ לקוביות קטנות
1
כף נוטלה/ממרח שוקולד אחר/חמאת בוטנים/שקדים
לקישוט:
קוקוס טחון/סוכריות לעוגה/אגוזים טחונים
הכנה
מפוררים את המצות לפירורים קטנים (אפשר במעבד מזון או להפעיל את הילדים).
חותכים את הבמבה לחתיכות קטנות אבל לא מדי.
מוסיפים אבקת סוכר וחלב ומערבבים.
ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 20 שניות עם ערבוב בין חימום לחימום (כדי שהשוקולד לא ישרף).
מוסיפים את השוקולד והנוטלה לתערובת המצות ומערבבים היטב.
אם התערובת מרגישה לכם יבשה מדי אפשר להוסיף רבע כוס חלב.
מצננים כחצי שעה אם יש צורך.
יוצרים כדורים קטנים ומצפים בציפוי שאוהבים.
שומרים בקירור.