מבשלים שעתיים שלוש על אש קטנה, ללא מכסה, עם ערבוב מתמיד כל כמה דקות עד שאוהבים את הסמיכות של המטבוחה.
שומרים במקרר סגור היטב עד שבועיים.
הערות
חשוב להשתמש בעגבניות בשלות וטעימות!אוהבי החריף יכולים להוסיף פלפל אדום חריף בשלב התבלינים, וגם פפריקה חריפה, אצלנו זה פחות הולךהסבתות שמות חצי כוס שמן ואפילו יותר... החלטה שלכם ;-)פורסם לראשונה במדור שלי במקור ראשון