Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
סלט עדשים כתומות ופטה- ד”ר רני פולק
מה צריך?
200
גרם
עדשים כתומות
3
כפות
מיץ לימון
2
כפות
שמן זית
שן שום כתושה
1
כף
נענע קצוצה
2
כפות
פטרוזיליה קצוצה
גבינת פטה 5%
מלח ופלפל
הכנה
שמים את העדשים בסיר ומכסים במים קרים+מלח
מביאים לרתיחה על להבה בינונית
כשהמים רותחים -טועמים ורואים שמוכן אבל עדיין קריספי-
מורידים מהאש ושוטפים במים קרים
מוסיפים את כל השאר חוץ מהגבינה
נותנים סלט לנוח ולספוג טעמים
מוסיפים את הפטה לפני שאוכלים