Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
פסטו ברוקולי
הרעיון מ
המתכון הזה
של הכוהנת מרתה
מה צריך?
1
ברוקולי בינוני – שטוף וחתוך לפרחים
כמה
עלים של בזיליקום משלושה ענפים בערך
(אפשר קצת יותר)
½
כוס
אגוזי קשיו
50
גרם
פרמזן מגורד גס
¼
כוס מיץ לימון (בערך חצי לימון גדול)
1-2
שיני שום
½
כוס
שמן זית
½
כפית
מלח
מעט
פלפל שחור לפי הטעם
¼
כוס
מים – לפי הצורך
הכנה
הוראות – תתרכזו – זה מסובך:
שמים הכל במעבד מזון
ומפעילים!
הערות
*בגלל שהברוקולי הוא חי – המרקם נשאר גרגרי ולא מגיע לרמת נימוחות של פסטו.
*זה טעים מאד גם חם.
*לא לשכוח להכין פסטה!