Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
מאפה שמרים עם עגבניות מיובשות וריקוטה
שלב א’ (הבצק) זהה לעוגה הקודמת מלבד שינוי אחד: 1 כף סוכר ולא כף וחצי
מה צריך?
לממרח עגבניות:
150 גרם עגבניות מיובשות
1/2
כפית פלפל שחור
או פחות
1
כפית מלח
1
שן שום
1/4
כוס שמן זית
1/8
כוס מים (או שמן – אנחנו רצינו לחסוך קלוריות)
להמשך:
עלים מ 5-6 ענפי טימין טרי
250 גרם
ריקוטה לא מלוחה
הכנה
שלב ב, הכנת המילוי:
טוחנים במעבד מזון קטן:
עגבניות מיובשות, פלפל שחור, מלח, שן שום
1/4 כוס שמן זית
1/8 כוס מים (או שמן – אנחנו רצינו לחסוך קלוריות)
אם העיסה עדיין לא מספיק ״ממרחית״ מוסיפים שמן/מים
מורחים את ממרח העגבניות המיובשות על הבצק
מפזרים עלים מ 5-6 ענפי טימין טרי
מורחים מעל את הריקוטה
מגלגלים לרולדה וממשיכים לפי הוראות שלב ג' בעוגה הראשונה
יאמי!!