ארטיק מנגו – רימון וגויאבה
לכמות של 6 ארטיקים (80 מ"ל כל אחד)
מה צריך?
- ½ מנגו חתוך כ- 100 גרם
- גויאבה בשלה חתוכה כ- 200 גרם
- כוס מיץ רימונים
- ½ – ¾ כוס מי סוכר* לפי הטעם – ההקפאה מפחיתה את המתיקות, מה שמתוק מדי עכשיו – יהיה טעים אחרי ההקפאה
- כפית מיץ לימון
הכנה
- טוחנים את כל החומרים בבלנדר חזק למרקם חלק
- מסננים את התערובת במסננת (כדי להוציא את הגרעינים של הגויאבה)
- טועמים – ומתקנים את המתיקות בהתאם לצורך
- *את תערובת מי סוכר מכינים ע"י הרתחת 1 כוס מים ו 1- כוס סוכר, מערבבים עד שהסוכר נמס, ומצננים. מומלץ להכין כמות עודפת ולשמור במקרר לפעמים הבאות.