Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
פסטו כוסברה
[אפשר להחליף את כל העלים בעלי בזיליקום!:)—> ואז יהיה לכם פסטו רגיל ונהדר!]
מה צריך?
50
גרם
פטרוזיליה
או – עלים מצרור שלם וגדול
30
גרם
כוסברה
או - עלים מצרור שלם- בינוני
80
גרם
קשיו לא ממולח ולא קלוי
50
גרם
פרמזן מגורד
½
כוס
שמן זית איכותי
או טיפה פחות
½
כפית
מלח
הכנה
טוחנים הכל מלבד השמן במעבד מזון.
את השמן מוסיפים בהדרגה עד שמגיעים למרקם הרצוי.
הערות
או – עלים מצרור שלם וגדול) (עלים מצרור שלם- בינוני) (או טיפה פחות)