½כוס קמח רגיל(או עוד קמח כוסמין – למי שכבר רגיל לטעם)
½כפית מלח
½כפית אבקת אפייה
½כפית סודה לשתייה
150גרם שוקולד מריר קצוץ לקוביות
לבראוניז
150גרם שוקולד מריר קצוץ דק(ממיסים לחוד במיקרו ואז מוסיפים:)
100גרם שמן קוקוס – או – חצי כוס טחינה + רבע כוס מים [לא לערבב בין הטחינה למים]
½כוס סוכר לבן
½כוס סוכר דמררה
3ביצים
½כוס קמח כוסמין מלא
¼כוס אבקת קקאו
½כפית מלח
הערות
***למה סוכר לבן? כי סוכר חום זה שקר, ועדיף כבר להשתמש בפחות סוכר לבן כדי שזה מתוק. ואם אתם נמנעים לגמרי מסוכרים… זאת לא העוגה שלכם…{אם תבחרו בגרסה הזו החלק העליון יהיה הרבה יותר פירורי, קצת כמו שטרויזל, וזה בסדר גמור!}