Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
לביבות גבינה ותפוחים
16-20 יחידות
בשיתוף תנובה
מה צריך?
1
גביע גבינה לבנה תנובה
250 גרם
2
ביצים
2
תפוחים קלופים, מגוררים גס וסחוטים מהמיץ
¼
כוס סוכר
או פחות
⅔
כוס
90 גרם קמח כוסמין או רגיל
1
כפית קינמון
1
כפית אבקת אפייה
הכנה
מערבבים היטב את כל החומרים לבלילה אחידה.
טיגון:
מחממים מחבת עם מעט מאד שמן ומטגנים את הלביבות כמה דקות מכל צד עד שהן משחימות.
אפייה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
משמנים נייר אפייה ומניחים בעזרת כף תלוליות מהבלילה ומשטחים. אופים כ-18 דקות. באמצע האפייה הופכים את הלביבות.
אוכלים חם עם שמנת חמוצה או יוגורט.
הערות
אפשר להחליף את הגבינה בגבינת סויה, יוצא נפלא