מאפה פילו ושוקולד מטריף מ-2 מרכיבים ב-5 דקות עבודה
טעים בצורה מוגזמת, פריך בצורה מוגזמת!
וכל כך קל להכנה,
נכון שיש לכן פילו במקפיא?
אני כל כך אוהבת מתכונים קלילים כאלה
שאפשר להכין בדקות בודדות
והכי כיף – לתת לילדים להכין
אתם לא מאמינים כמה הם יהנו
אז מכווצ׳צ׳ים מכאן ומכאן,
כף נדיבה של ממרח השחר (או ממרח אחר שאתם אוהבים),
סוגרים (ראו סרטון) הופכים ואופים
היינו פה כולנו בהלם כמה זה טעים ומושלם…
וכן – אפשר למלא אפילו בדברים מלוחים!
יאללה בואו להכין!
מאפה פילו ושוקולד
מה צריך?
- 12 עלי פילו
- 12 כפות גדושות ממרח השחר
- 100 גרם חמאה מומסת אפשר להחליף בשמן אבל לדעתי לא כדאי
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- פורסים עלה פילו על משטח העבודה ומורחים עליו חמאה מומסת בעזרת מברשת.
- אוספים משני הצדדים כמו אקורדיון - כמו בסרטון במרכז מניחים כף ממרח השחר.
- סוגרים עם הארבעה קצוות שנותרו, הופכים ומניחים על התבנית עם הנייר אפייה.
- חוזרים על הפעולה על כל העלים.
- מברישים גם מלמעלה בחמאה.
- אופים 20-30 דקות עד שהפילו זהוב-שחום. אוכלים סמוך לזמן ההכנה.
שאלות/תשובות
איך שומרים שמאפה הפילו והשוקולד יישאר פריך?
אופים עד שהפילו זהוב־שחום ומגישים סמוך ככל האפשר לזמן האפייה.
אפשר להשתמש בשמן במקום חמאה במאפה הפילו?
אפשר, אבל במתכון חמאה מומלצת יותר והיא נותנת תוצאה עשירה וטעימה יותר.
איך מונעים מממרח השוקולד לברוח מהפילו?
סוגרים היטב את ארבעת קצוות העלה סביב הממרח והופכים את המאפה לפני שמניחים אותו בתבנית.
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
2 תגובות
נראה פגז.הנכדים יהיו מרוצים.נראה לך גם גבינה מתוקה או ריבה יתאימו?
אפשר עם נוטלה?