תכירו את המרענן הרשמי של הקיץ שלי:
סלט אבטיח ומלון פשוט היסטרי!
זה שילוב טעמים קצת משוגע
אבל אחרי שתכינו אותו פעם אחת אתם הולכים להתמכר,
ואם תכינו אותו לאירוח
הוא פשוט יתחסל ראשון ליד השולחן – זאת הבטחה.
אני שמחה לספר לכן על שיתוף פעולה ראשון שלי
עם עלה הביתה המדהימים, שדואגים לתוצרת חקלאית כל כך איכותית ומיוחדת,
ישר מהשדות של עמק חפר עד הבית שלי.
ברגע שקיבלתי מהם את המשלוח ידעתי שאני מכינה את הסלט הזה!
אללה בואו להכין
סלט חסה עם אבטיח ומלון
בשיתוף עלה הביתה
מה צריך?
- ¼ אבטיח בינוני חתוך לקוביות קטנות
- ¼ מלון גדול חתוך לקוביות קטנות
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
- 1 ראש חסה קצוץ גס
- - חופן רוקט קצוץ לא חובה
- 20 עלי נענע קצוצים לרצועות דקות
- ¼ בצל סגול פרוס דק דק
- 200 גרם פטה חתוכה לקוביות
לרוטב:
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כף מייפל
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- סמוך להגשה מערבבים את כל חומרי הסלט בקערה גדולה ושטוחה.
- מערבבים היטב את הרוטב ומוזגים על הסלט רגע לפני שאוכלים.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
הקערה היפהפיה של יערה ניר כחלון
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
