בואו להכין איתי ארוחת ערב
כל כך מהירה וטעימה בשיא הקלות!
כל מה שתצטרכו זה
לערבב ביצים, קוטג׳ וטיפה תבלינים בתוך טורטייה,
להוסיף חצי שקית כרוביות של סנפרוסט שהפשרתם טיפה,
(אפשר להחליף בברוקולי!)
קצת גבינה (איזה שאוהבים), בצל ירוק ו–זהו – לתנור
אני ממליצה לכן להכין מראש שניים
כי זה מתחסל בשניות
זה ביס כיפי וטעים, קריספי מבחוץ ורך מבפנים – מושלם
טורטייה כרובית
בשיתוף תנובה2 מנות
מה צריך?
- 1 טורטייה בקוטר 30
- 2 ביצים
- 1 כף קוטג׳ תנובה
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 300-400- גרם כרובית מוקפאת של סנפרוסט - מופשרת במיקרו כעשר דקות כחצי חבילה
- 100 גרם בולגרית/פטה מפוררת/גבינה צהובה אחרת
- 1 חופן בצל ירוק/ פטרוזיליה/לא חובה
- מעט ספריי שמן לשימון קצוות הטורטייה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
- מניחים את הטורטייה בתבנית קטנה משומנת היטב.
- מוסיפים ביצים, קוטג׳ ותבלינים ומערבבים בעדינות.
- מפזרים את הכרובית המופשרת (מומלץ לחתוך לפרחים קטנים) ומפזרים פטה ובצל ירוק.
- אופים כ-20-30 דקות או עד שהתערובת יציבה במרכז (כשהביצים מוכנות).
- אם המאפה מתחיל להשחים מדי, אפשר לכסות בנייר אלומיניום ולהמשיך לאפות עד שמוכן.
- אוכלים חם ומכינים מיד עוד אחד.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
6 תגובות
האם במקום טורטייה יילך גם עם עלה סיגר שהופשר?
נראה לי שילך מעולה!
נראה מגניב! תוכלי לפרט קצת על סוג וגודל התבנית (קוטר/עומק, פחות או יותר)?
האם אפשר להשמש בכרובית טריה?
ואם כן, האם צריך לבשל אותה?
כן, כרובית טרייה צריך לחלוט
תבנית קטנה במו של פאי או טארט, כשאת מכניסה לתוכה את הטורטייה יש מספיק קצוות מסביב שהמילוי לא יברח