• ▢
  מכינים את האורז ומבשלים אותו רק 10 דקות:
• ▢
  מחממים שמן בסיר, מוסיפים את האורז והמלח ומערבבים היטב.
• ▢
  מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומכסים.
• ▢
  מבשלים 10 דקות. לא פותחים את המכסה עוד 5.

מרכיבים:

• ▢
  מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו.
• ▢
  בתבנית גדולה שמים את כל מרכיבי האורז (אורז מוכן, עשבי תיבול ותבלינים) ומערבבים היטב. מניחים את הדג על האורז,

  מערבבים את כל חומרי הרוטב ומכסים את הדג ברוטב.

  מגרדים לימון על הדג ואז חותכים את הלימון לחצאי פרוסות ומקשטים מסביב.
• ▢
  מניחים נייר אפייה משומן על הדג ועליו נייר אלומיניום וסוגרים היטב.
• ▢
  אופים 18-26 דקות (תלוי בתנור, בגודל הדג, בטמפרטורה שלו וכו…) עד שהדג מוכן (אם יש לכן מדחום אז 63 מעלות).
• ▢
  מגישים חם!! איזה טעיםםםםם זה!