האם ידעתן שתצטרכו שלושה מרכיבים בלבד

כדי להכין מאפה שוקולדי מושלם:

בצק עלים, ממרח השחר ותותים.

חותכים את התותים לפרוסות דקות ומסדרים על הממרח,

מגלגלים לרולדה, מקפיאים אותה כמה דקות ואז פורסים באמצע.

יוצרים צורת בורג כמו בקראנצ׳ ומעגלים לפרח.

זהו, עכשיו אופים כחצי שעה עד שזה זהוב

ויש לכן מאפה יפהפה טעים בטירוף,

התוספת של התותים היא פשוט היסטרית

ומאזנת את המתיקות וזה פשוט ביס מדהים.

אני שמחה להתחיל שיתוף פעולה חדש של מתכונים עם ממרח השחר העולה האהוב והישראלי וזה המתכון הראשון בסדרה:

קראנץ בצק עלים, תותים וממרח השחר העולה

בשיתוף ממרח השחר העולה

5 from 2 votes

מה צריך?

• ▢ 400-300 גרם בצק עלים
• ▢ 3-4 כפות גדושות ממרח השחר
• ▢ 7-10 תותים פרוסים לפרוסות דקות
• ▢ - להברשה: ביצה טרופה

הוראות הכנה

• ▢
  פורסים את הבצק על נייר אפייה ומורחים עליו ממרח השחר בנדיבות.
• ▢
  מסדרים את התותים על הממרח.
• ▢
  מגלגלים לרולדה - לאורך. עוטפים בנייר אפייה ומקפיאים 10-15 דקות.
• ▢
  חוצים לחצי ומסובבים לצורת בורג ואז לצורת פרח.
• ▢
  מברישים בביצה טרופה.
• ▢
  אופים כחצי שעה אן עד שהמאפה מזהים מעט משחים בקצוות.
• ▢
  מצננים מעט לפני שפורסים.
• ▢
  שומרים במקרר אך מגישים בטמפרטורת החדר או חמים.

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!

הפונט המהמם בתמונה הוא ״קונטיינר״ של ליאור ליבנה (זה האתר של ליאור)