מנה מדהימה שלמדתי מגיסי שי,
עם טריק מדהים –
מכינים את הרוטב ומבשלים את הנודלס בתוך הרוטב המוכן.
הנודלס סופגים את כל הרוטב ונוצרת מנה נפלאה.
!לא תאמינו כמה זה קל להכנה וכמה זה טעים
מנה כל כך ממכרת, לא תוכלו להפסיק להכין אותה
נודלס ברוטב עשבי תיבול וקרם קוקוס
4.60 from 5 votes
מה צריך?
- 350 גרם נודלס מכל סוג חשוב שזה יהיה נודלס עם בישול מהיר
לרוטב:
- 400 מ״ל קרם קוקוס
- ½ כוס מים 120 מ״ל
- 1 כף רוטב סויה
- 2-3 שיני שום
- 1 חתיכה קטנה של ג׳ינג׳ר טרי
- 1 צרור פטרוזיליה או כוסברה
- 1 צרור בזיליקום
- מעט מלח ופלפל
הוראות הכנה
- שמים את כל המרכיבים בכלי המתאים למיקסר יד (או בבלנדר).
- טוחנים לקרם חלק ומעבירים לסיר גדול.
- מוסיפים עוד כוס וחצי מים (360 מ״ל) ומביאים לרתיחה.
- מבשלים עד שהנודלס סופגים את כל הנוזלים בין 5-10 דקות, חשוב לשמור על הסיר ולערבב מדי פעם.
- אוכלים מיד.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
הפונט המהמם בתמונה הוא ״קונטיינר״ של ליאור ליבנה (זה האתר של ליאור)
7 תגובות
מכינה את המתכון כבר כמה פעמים. אליפות.
אני משדרגת אותו, צורבת בצל לבן ופלפל אדום ומוסיפה בסוף ההכנה לאטריות המוכנות. מעל קוצצת גפרורי מלפפון ומכינה בדומה למנה המאלזית.
מעולה
ואו לא טעים הקרם קוקוס יש לו טעם מזעזע וריח שלא עובר את בלוטות הרח . למרות ששאר המצרכים לא מעידים על עכזבה הקרם קוקוס שיבש את הטעמים עדיף נראה לי להחליף לשמנת בישול … הוספתי חמאת בוטנים אחרי כדי שעוד איכשהו יעבור בגרון
הכנתי, במציאות הירוק לא זוהר כמו בצילום. היה צורך להוסיף עוד מים (כוס, אולי כוס וחצי – הוספתי בהדרגה) עד שהאטריות התרככו מספיק, וגם עוד כ-2 כפיות מלח (גם בהדרגה). הייתי מוסיפה אולי עוד כף סויה וחתיכה גדולה של ג׳ינג׳ר, כי יצא קצת אנמי. עם מקצה שיפורים זו מנה קלה טעימה, עשירה ו״מנחמת״. אה, הוספתי קוביות טופו לתוספת חלבון(:
טוחנים את הירוקים עם הגבעולים?
היי, תודה על המתכון. נראה נפלא! תוכלי בבקשה להמליץ על סוג ספציפי של נודלס שיעבדו טוב במתכון הזה?
תודה על המתכון.אפשרי עם איטריות אורז,לצליאקים? יצא טעים?