תגידו יש מצב שחופשת סוכות היא בערך באורך של החופש הגדול??
לא הבנתי איך זה קרה…
טוב אז במיוחד לכבוד החופשה שבפתח:
מתכון חדש לפסטה בסיר אחד,
עם ברוקולי של סנפרוסט, קרם קוקוס וחמאת בוטנים,
רמת קושי: לשים הכל בסיר אחד ולערבב,
תקשיבו איזה טעים זה יוצא,
אפפעם לא נמאס לי מפסטה בסיר אחד,
יש מצב שאפפעם לא ניסיתן??.
לקישוט הוספתי בצל ירוק ושומשום שחור, ממש לא חייבים,
אבל הביס הזה זה וואו
פסטה בסיר אחד עם ברוקולי וקרם קוקוס
בשיתוף סנפרוסט תנובה5-7- מנות
מה צריך?
- 500 גרם פסטה לא מבושלת
- 1 בצל סגול גדול חתוך לפרוסות
- 1 שקית ברוקולי סנפרוסט קפוא אין צורך להפשיר
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 1 כפית אבקת ג׳ינג׳ר
- 1 כפית אבקת שום
- ½ כפית פלפל שחור
- ¼ כוס רוטב סויה
- 400 מ״ל קרם קוקוס
- 4 כוסות מים רותחים 1 ליטר
להגשה:
- 1 צרור בצל ירוק קצוץ
- 1 כף שומשום שחור
הוראות הכנה
- מערבבים היטב את כל המרכיבים, עד כמה שניתן.
- שמים על הגז ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה ומבשלים ללא מכסה עד שהכל מעורבב טוב,
- ממשיכים לבשל תוך ערבוב מתמיד עד שהפסטה מוכנה, סה״כ 10-15 דקות, תלוי בסוג הפסטה. המטרה היא שרוב הנוזלים יספגנו בפסטה ויתאדו.
- מכבים את האש, מכסים ומחכים 3 דקות.
- מוסיפים בצל ירוק ושומשום שחור ואוכלים מיד.
- מומלץ להכין סמוך לארוחה. אם רוצים לחמם, מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לרתיחה.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
9 תגובות
יצא פצצה תודה על מתכון קל ומדוייק. אוהבת את המלל והגרפיקה והצילומים וההסברים שלך
יצא ממש מעולה! לא היה לי בצל סגול אז עשיתי עם כרישה והוספתי גם כף אבקת קארי ומעט מלח. פעם ראשונה שאני מנסה פסטה בסיר אחד, זה אדיר!
המתכון הזה הגיע לי בול בזמן. בתחילת הריון ראשון ועם בחילות והקאות. כשראיתי מתכון עם שלושה רכיבים שעוברים אצלי חלק – חמאת בוטנים, ג׳ינג׳ר ופסטה – לקחתי מיד. הצלת אותי!!!
(והוספתי גם טופו לתערובת אז עכשיו גם הדיאטנית מאשרת :))
יש לך במקרה תגית באתר להריוניות? אני משתגעת כבר מלאכול קרקרים.
היי, נראה מעולה. אם משתמשים בברוקולי טרי, זה יעבוד אותו דבר מבחינת זמן הבישול?
נראה טעים! איפה קונים פסטה בצורה כזו מגניבה?
יצא טעים פצצה! בלוג מושלם בצורתו ובתוכנו.
האם יש תחליף לקרם קוקוס? תודה
בהחלט, שמנת לבישול :)
יכול לעבוד אם יש לי פסטה מוכנה (בלי כלום) שאני רוצה "לחדש"? צריך פשוט לבשל בנפרד קודם את הברוקולי ואז לערבב הכל בסיר אחד עם שאר המרכיבים?