ימים לא פשוטים עוברים עלינו
ב ל ש ו ן ה מ ע ט ה
אז תרשו לי קצת אסקפיזם מהחדשות הנוראיות
האם ידעתן, שאם תכינו תבנית עם ביסקוויטים
איזה סוג שאתם אוהבות
ואז תכינו קצפת ותוסיפו לה 2 קופסאות גבינה לבנה
ואז תחלקו את הקרם לשניים
ותניחו חצי מהקרם על התבנית עם הביסקוויטים
ולחצי השני תוסיפו פירות יער קפואים ותניחו על השכבה הראשונה
ושוב תכסו בשכבת ביסקוויטים
ותקפיאו למשך 6 שעות
תקבלו קסטות כל כך טעימות, בטעם ממכר
עם 2 שכבות יפהפיות
קינוח מושלם או סתם נשנוש כיפי בין ארוחות.
קסטה וניל פירות יער
מה צריך?
- 36-24 ביסקוויטים בהתאם לתבנית ולגודל הביסקוויטים
- 1 מכל שמנת להקצפה 38% קרה מאד
- ½ כוס סוכר
- 3 כפיות אינסטנט פודינג וניל
- 2 חבילות גבינה לבנה תנובה 500 גרם סה״כ 9%-5%
- 1 כפית מחית וניל
- 200 גרם פירות יער מופשרים
הוראות הכנה
- מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
- מניחים ביסקוויטים על כל התבנית. (זכרו את הכיוון שבו סידרתם את הביסקוויטים!)
- בקערה גדולה שמים שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וסוכר ומקציפים לקרם יציב.
- מוסיפים אתהגבינה לבנה והוניל ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול.
- מעבירים מחצית מהתערובת לתבנית ומורחים לשכבה אחידה.
- מוסיפים לתערובת שנשארה את פירות היער ומערבבים.
- מעבירים לתבנית ומורחים בעדינות על השכבה הלבנה, לשכבה אחידה.
- מסדרים ביסקוויטים על הגבינה לפי הסדר בו סידרתם בהתחלה.
- מעבירים את התבנית למקפיא לחמש שעות או לילה שלם.
- מחלצים את העוגה מהתבנית ובעזרת סכין גדולה וחדה חותכים ל״קטסות״.
- שומרים בקופסא אטומה במקפיא עד חודש.
- מומלץ להוציא מהמקפיא כחמש דקות לפני ההגשה.
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
הפונט המהמם בתמונה הוא ״קונטיינר״ של ליאור ליבנה (זה האתר של ליאור)
4 תגובות
מאיפה הביסקוויטים
אלו ״הפסקת קפה״ של אסם והם מעולים
מיכל 3צפת של 500 מל או 250 ?
תודה
250 מ״ל