ימים כאלה שאין כוח לכלום…
מלחמה + חם + חופש גדול –
זה גדול עלי
מה אני אגיד לכן?
מזל שיש לי את המטבח
אז אם עוסקים בטריקים מהירים
קבלו את המאפה המשגע הזה
רק שלושה מרכיבים
(פלוס עוד כמה אבל אל תהיו קשים איתי)
כלום עבודה
וכל כךךךך טעים
וכל כך מרשים
וגם יש לי הרגשה שיש לכן בבית
את כל המרכיבים,
אני צודקת?
מאפה גבינה ובצק עלים עם שעועית
בשיתוף תנובה
מה צריך?
- 1 חבילת שעועית עדינה סנפרוסט קפואה
- ¼ כוס שמן זית
- ⅓ כפית מלח
- 1 חבילת בצק עלים מופשרת/מצוננת
- 100 גרם קשקבל מגוררת או גבינה אחרת שאתם אוהבים כמו גאודה, עמק וכו
- 1 ביצה טרופה להברשה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערה גדולה מערבבים היטב שעועית (קפואה) עם שמן זית ומלח.
- פורסים את הבצק על משטח העבודה וחותכים לריבועים.
- מניחים במרכז כל ריבוע כף גבינה מגוררת ועליה באלכסון 7-8-9 שעועיות.
- מניחים עוד כף גבינה וסוגרים משני הצדדים למעטפה פתוחה.
- מניחים את המעטפות על התבנית ומברישים בביצה.
- אופים 25-35 דקות עד שהמאפים זהובים ומעט שחומים.
- אוכלים חם.
הערות
מה עושים עם השעועית שנשארה?
התנור עדיין חם!
שמים את כל השעועית על נייר אפייה, מפזרים קצת סילאן ומערבבים.
אופים 25-35 דקות עד שהשעועית מתחילה להשחים, תערבבו כל עשר דקות לאפייה אחידה
תקשיבו זה הכי טעים בעולם!!
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
הפונט המהמם בתמונה הוא ״קונטיינר״ של ליאור ליבנה (זה האתר של ליאור)
תגובה אחת
תודה עפרת היקרה על המתכונים המעניינים ותשומת הלב.
בואו נקווה לחיים