נכון טרנד הפטה? אז אני אומרת – שהוא כאן להישאר!
משהו בפטה האפויה בתנור פשוט היסטרי
ובשילוב עם הרוטב עגבניות לפסטה החדש של mutti
נולד פה רוטב לא פחות ממושלם!
כן – -אני מבטיחה לכן – מושלם.
בסה״כ חמישה מרכיבים ואפילו בלי תבלינים!
פטה, בצל סגול, שמן זית, רוטב עגבניות, ובזיליקום – זהו!
איזון מושלם של טעמים – וכלום עובדה!
תקשיבו זה מטורף אתן חייבות לנסות
פסטה ברוטב עגבניות ופטה
בשיתוף mutti
5 from 2 votes
מה צריך?
- 1 חבילת פטה עם 16-24% שומן 250 גרם
- 1 בצל סגול גדול חתוך לרצועות דקות או 2 בינוניים
- ¼ כוס שמן זית ואפשר קצת יותר
- 1 צנצנת רוטב עגבניות mutti
- 1 חופן עלי בזיליקום טריים
- 500 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
- מניחים על תבנית גדולה את קוביית הפטה ומסביבה מניחים את הבצל.
- מוזגים את השמן על הבצל והגבינה, מערבבים קצת שכל הבצל יהיה עטוף בשמן (חשוב!)
- אופים 30-35 דקות עד שהבצל מתחיל להתקרמל ולהשחים. מומלץ לערבב כל עשר דקות כדי שהוא לא ישרף בקצוות.
- כשהבצל רך ושחום מוציאים את התבנית ומוסיפים את הצנצנת של הרוטב עגבניות וחופן עלי בזיליקום.
- מערבבים קלות ושולחים חזרה לתנור לשבע דקות.
- מוציאים שוב מהתנור, מועכים את הפטה ומערבבים הכל היטב - זהו - הרוטב מוכן.
- מוסיפים את הפסטה ואוכלים!
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
4 תגובות
למה "אתן חייבות לנסות"? גברים לא מבשלים?
נראה מושלם. מכינה
היי האם ניתן להחליף בריקוטה פרסקה?
צנצנת mutti כמה גרם, 400 או 700?