תשמעו השבוע הכנתי סלט

שאין מצב שאתן לא מכינות גם

הוא פשוט כל כך טעים וכיפי

החלטתי להוסיף לסלט פסטה

כי אני אוהבת שהסלט שלי יכול להיות ארוחה בפני עצמה

אתן יכולות להשתמש בכל פסטה שאתן אוהבות ואפילו אטריות אורז או אטריות שעועית

מה עוד שמתי?

חסה כמובן, כרוב לבריאות,

צנוניות ובצל סגול לחריפות,

נקטרינה למתיקות, אגוזים לטעם והפריכות.

שמתי גם תרמילי אפונה מתוקה

שמוסיפים טעם מדהים וקראנצ׳ מעולה

הרוטב הוא ויניגרט טחינה היסטרי

שבלי קשר לסלט אתן ממש חייבות להכין אותו בקרוב.

בקיצור תשמרו ותכינו בהול בהול

סלט חסה עם פסטה ואפונה ועוד מלא דברים טעימים

בשיתוף סנפרוסט תנובה

5 from 1 vote

מה צריך?

• ▢ 250 גרם פסטה שאתן אוהבות
• ▢ 1 ראש חסה קצוץ דק
• ▢ ¼ כרוב סגול בינוני קצוץ לרצועות דקיקות
• ▢ 1 שקית תרמילי אפונה מתוקה של סנפרוסט
• ▢ ½ בצל סגול קטן פרוס לפרוסות
• ▢ 10 צנוניות חתוכות לפרוסות דקות
• ▢ ½ כוס אגוזי פקאן
• ▢ 1 נקטרינה פרוסה לפרוסות דקות

ויניגרט טחינה

• ▢ ¼ כוס טחינה גולמית
• ▢ ¼ כוס מים קרים
• ▢ 2 כפות שמן זית
• ▢ - מיץ מחצי לימון עסיסי
• ▢ ¼ כפית מלח
• ▢ ¼ כפית פלפל שחור
• ▢ 2 שיני שום כתושות
• ▢ 1 כף מייפל/דבש/סילאן

הוראות הכנה

• ▢
  מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומצננים.
• ▢
  שמים את האפונה בקערה ומוזגים עליה מים רותחים עד לכיסוי. ממתינים 2 דקות ומסננים.
• ▢
  קולים את האגוזים על מחבת ללא שמן כמה דקות עד שהם מפיצים ריח נעים.
• ▢
  בצנצנת קטנה מערבבים את כל חומרי הרוטב.
• ▢
  מערבבים את כל חומרי הסלט.
• ▢
  סמוך להגשה מוזגים רוטב (לא את הכל - רק כמה שצריך).

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבות אחרי באינסטגרם? בואו

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!

הפונט המהמם בתמונה הוא ״קונטיינר״ של ליאור ליבנה (זה האתר של ליאור)