אסקפיזם שלום
אני לא יוצאת מהמטבח כדי להפסיק לבכות
מוזמנות-ים
אז טרנד הפטה כובש את העולם
סיבוב שני בתוך שנתיים
והפעם – בתוך מרק
כןןן מה ששמעתן!
מרק דלורית ופטה כל כך מיוחד וטעים
שראיתי אצל grilled cheese social
והייתי פשוט חייבת לנסות
אני מודה – הייתי חשדנית
אבל זה וואו, הפטה נותנת טעם ככ מיוחד וקרמיות
אז מה אתן אומרות, תתנו לו הזדמנות?
מרק דלורית ופטה
No ratings yet
מה צריך?
- 1 דלורית גדולה מקלופת, מגולענת וחתוכה לקוביות
- 8 שיני שום קלופות
- ⅓-½ כוס שמן זית
- ½ כפית פלפל שחור
- 150 גרם פטה עם אחוז שומן גבוה
- כמה מחטי רוזמרין
- 1 כף דבש
- 3.5. כוסות ציר ירקות (840 מ״ל) או מים רותחים עם 3 כפיות אבקת מרק ירקות אורגנית
להגשה:
- חצי כוס גרעיני דלעת קלויים קלות על מחבת ללא שמן
- - טוסט עם גאודה מותכת
הוראות הכנה
- בסיר המתאים לתנור (או תבנית) שמים דלורית, םטה, שמן זית ופלפל שחור.
- מכסים, מכניסים לתנור וצולים כשעה על 200 מעלות או עד שהדלורית רכה מאד.
- (אם השתמשתם בתבנית, כסו בנייר אפייה ובנייר אלומיניום).
- מוציאים מהתנור ומוסיפים רוזמרין, ציר ירקות ודבש.
- טוחנים למרקם חלק, ומגישים עם טוסט וגרעיני דלעת.
- אם המרק סמיך מדי מוסיפים קצת מים רותחים ומערבבים.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
6 תגובות
יש לי מלא גזרים שלא נאכלים.. יכול לדעתך להשתלב במרק??
מתי שמים את השום??
אפשר להמיר את אבקת המרק בתבלינים?
אפשר
היי אפרת, זה יעבוד גם עם דלעת?
כן, זה יעבוד
אבל תוסיפי פחות נוזלים כי דלעת היא מימית יותר.
ואם יש צורך תוסיפי עוד בסוף.