מתכון פטנט חמוד

ליום עצלני במיוחד

כמו אתמול, והיום ומחר

כשיש טונות של עבודה

אבל לאכול צריך…

אז אני שמה את כל המרכיבים

בכוס של הנינג׳ה

והופ – אני חשה עצמי אמא משקיענית

כל כך טעים במינימום מאמץ!

וחשוב לא פחות: 

כמה שרוטב צבעוני יכול לשמח!

אז לכבוד החג הכי שמח בלוח השנה

קצת צבע וטעם

שלושה רטבים לפסטה

פרסום בשיתוף תנובה

5 from 2 votes

מה צריך?

לרוטב בטטה שמנת

• ▢ 1 בטטה וחצי בגודל בינוני מבושלות ומקולפות
• ▢ 1 מכל שמנת לבישול השף הלבן 15% שומן אפשר גם 38%
• ▢ ½ כפית פפריקה מתוקה
• ▢ ½ כפית כורכום
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ 3 שיני שום

רוטב תרד שמנת

• ▢ 200 גרם תרד אפשר להוסיף חופן פטרוזיליה או כוסברה!
• ▢ ½ בצל לבן אם יש לכם כוח לטגן אותו לפני זה מוסיף!
• ▢ 1 מכל שמנת לבישול השף הלבן 15% שומן אפשר גם 38%
• ▢ 3 שיני שום
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ ¼ כפית פלפל שחור
• ▢ ¼ כפית סוכר
• ▢ מעט מעט אגוז מוסקט מגורר
• ▢ ¼ + כוס מי פסטה

רוטב סלק ושמנת

• ▢ 1 סלק בינוני קלוף ומגורר גס
• ▢ 1 מכל שמנת לבישול השף הלבן 15% שומן אפשר גם 38%
• ▢ 3 שיני שום
• ▢ ½ בצל סגול אם יש לכם כוח לטגן אותו לפני זה מוסיף!
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ ¼ כפית סוכר

לכולם

• ▢ 100 גרם פרמזן מגורר (לא לוותר זה קריטי) תנובה
• ▢ מעט כוסברה/פטרוזיליה לא חובה

הוראות הכנה

• ▢
  מכינים 250 גרם פסטה לפי הוראות היצרן.
• ▢
  שומרים כוס ממי הפסטה כשמסננים.
• ▢
  שמים את כל המרכיבים לרוטב שבחרתם במעבד מזון - הכי נוח בכוס של נינג׳ה, וטוחנים לקרם חלק. אם זה לא זז מוסיפים רבע כוס מי פסטה.
• ▢
  מוסיפים את הרוטב לסיר עם הפסטה המוכנה ומחממים על אש קטנה כמה דקות, אם הרוטב סמיך מדי מוסיפים מעט ממי הבישול של הפסטה.
• ▢
  מגישים עם תועפות פרמזן (חשוב!) וכוסברה קצוצה למי שאוהב.

הערות

כן - אפשר להחליף את השמנת בקרם קוקוס. יהיה קצת אחר אבל יהיה טעים מאד

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :) 

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!