אני אגלה לכם סוד

כל פעם שאני מכינה

פסטה בסיר אחד

אני קצת חוששת

אולי הפעם זה לא ילך

אולי אין מספיק מים? אולי יש יותר מדי?

זה היה מספיק טעים?

ואז – שוב קורה הקסם,

מה אני אגיד לכם?…

מפתיע אותי כל פעם מחדש

והפעם – 

פסטה בסיר אחד עם כרישה ופטריות, 

ובאמת זו אחת הגירסאות הטעימות שיצאה לי ever, 

אז מחר יום המשפחה, אני כמובן לא צריכה תירוץ להכין ארוחה משפחתית כיפית, זה קבוע פה מסביב לשעון, אבל הפעם סנפרוסט איתגרו אותי להכין מנה עם הכרישה החתוכה והקפואה ותשמעו – יצא וואו! 

ואיך לא חשבתי על זה עד יום?! אני הולכת להכניס את הכרישה הקפואה קבוע למקפיא שלי.

פסטה בסיר אחד עם כרישה ופטריות

פרסום בשיתוף סנפרוסט

4 from 2 votes

מה צריך?

• ▢ 250 גרם פסטה
• ▢ 1 צרור כוסברה קצוצה גס
• ▢ 1 חבילת כרישה חתוכה ומוקפאת של סנפרוסט אין צורך להפשיר
• ▢ 3 שיני שום פרוסות או כפית אבקת שום
• ▢ 20 גרם פטריות מיובשות שהושרו 20 דק בכוס מים רותחים כולל המים (אפשר לחתוך אותן קצת אם הן גדולות)
• ▢ 1 כפית מלח
• ▢ ¼ כפית פלפל שחור
• ▢ 1 כפית אבקת ג׳ינג׳ר
• ▢ 3 כפות סויה
• ▢ 1 כף סילאן/דבש
• ▢ 1 כף שמן שומשום
• ▢ 250 מ״ל קרם קוקוס/שמנת לבישול
• ▢ 2 כוסות מים רותחים 480 מ״ל

הוראות הכנה

• ▢
  מערבבים היטב, שמים על הגז ומביאים לרתיחה.
• ▢
  מנמיכים את הלהבה ומבשלים ללא מכסה עד שהכל מעורבב טוב,
• ▢
  ממשיכים לבשל תוך ערבוב מתמיד עד שהפסטה רכה (חשוב שהיא תהיה מכוסה בנוזלים כמעט עד הסוף), סה״כ 10-15 דקות, תלוי בסוג הפסטה.
• ▢
  מכבים את האש, מכסים ומחכים 3 דקות.
• ▢
  מוסיפים כוסברה ואוכלים מיד.

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

לכל המתכונים של פסטה בסיר אחד בבלוג!

עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :) 

ומה עם הטיקטוק?

חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!