11 דברים שלא ידעתם עלי
- אני אוהבת להתקלח במים רותחים
2. יש לי עדשות מגע מגיל 18 (הידעתם שאם מקלפים בצל עם עדשות, לא בוכים?)
3. אני לובשת חולצות גולף מנובמבר עד מרץ
4. אני מעדיפה למלא את המדיח ולא לרוקן אותו
5. אני חייייבת לאכול ארוחת בוקר
6. אני לא יכולה לאכול משהו אם לא צילמתי אותו
7. אני לא סובלת כבד, חוצמזה מוכנה לאכול כמעט הכל
8. אני הולכת לישון כל לילה ב1:00 וקמה בשבע. אם אין לי 6 שעות שינה אל תדברו איתי
9. לא החלפתי צבע בלק 10 שנים
10. אני לא יוצאת לאף נסיעה בלי כריך בתיק
11. הגובה שלי הוא 1.75 (ידעתם?!)
רחלי וקובי! אני מאתגרת אתכם לגלות לעוקבים שלכם 11 דברים שהם לא יודעים עליכם
תמיד הייתי מסתכלת על אנשים שממלאים פטריות בתמיהה
חשבתי שזה בלאגן וברדק ולמי בכלל יש זמן, וגם לטגן זה לא בא בחשבון.
אזזזז, וויתרתי
עד שהכנתי בעצמי
וגיליתי כמה זה פשוט וקל, ובעיקר – כמה זה טעים. יאללה למטבח
פטריות ממולאות גבינה
מה צריך?
- 10-15 פטריות שמפיניון פורטובלו גדולות
- כמה כפות שמן זית להברשה
- 1 חבילת גבינת חמד 250 גרם תנובה
- 100 גרם פרמזן מגורר דק תנובה
- 125 גרם גבינה לבנה תנובה
- חופן עשבי תיבול קצוצים רוזמרין, אורגנו, נענע
- ⅓ כוס פירורי לחם או קמח לל״ג
- ¼ כוס שמן זית
הוראות הכנה
- מחממים את התנור ל-190 מעלות.
- מוציאים לפטריות את הרגלים ומנקים מלכלוך (אני לא אוהבת לשטוף ולא לקלף, רק לנגב טיפה עם מגבת נייר אם צריך)
- עם מברשת מברישים את הפטריות בשמן זית משני הצדדים.
- מערבבים את כל חומרי המילוי, את החמד פשוט מפוררים עם הידיים או עם מזלג.
- ממלאים את הפטריות ודוחסים היטב כמה שיותר מילוי + גבעה.
- מניחים את תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- אופים כ- 20-25 דקות עד שהמילוי מתחיל להשחים.
- אוכלים מיד אם כי זה טעים לפחות 24 שעות.
- שומרים בקירור מה שנשאר אבל לא ישאר.
- אם אתם מגישים לאירוח מומלץ לאפות רגע לפני שהאורחים מגיעים.
הערות
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
9 תגובות
נראה טעיםםםם! תודה רבה אפרת!
בוקר טוב
מה זה פטריות שמפיניון פורטבלו?
או שמפיניון או פורטבלו….
אפשר לכתוב את זה: שמפיניון/פורטבלו ואז יהיה מובן יותר :) :)
לא ידעתי שאת ככ גבוהה! מגניב
בכל מקרה את מהממת ואני ממש אוהבת אותך.
עוקבת וממליצה עליך כבר שנים.
למרות ששיניתי סגנון אכילה בשנתיים האחרונות עדיין ממשיכה לקבל הרבה רעיונות מהבלוג המקסים.
תתחדשי על העיצוב החדש!
תודה יעל! שימחת ממש :))
אין על המתכונים ולא פחות חשוב על התמונות שלך! תודה רבה!
היי! אני לא גרה בארץ ואין לי מושג איך להתחיל לתרגם גבינת חמד לגבינות המקומיות ;). למה זה הכי דומה? מוצרלה יכולה אולי לעבוד במקום? או גבינה צהובה מסוג מסויים?
כן מוצרלה יכולה לעבוד, אם כי החמד די מלוחה והמוצרלה נטראלית
לדעתי את עניין המדיח כבר גילית לנו
אופס