קרפ שיבולת שועל
אני אוהבת כשהחגים מתחילים בסוף ספטמבר,
יש כמה שבועות של שקט בבית
ואחרי אוגוסט זה נחוץ
נחוץ מאד
הרגע הזה בשמונה בבוקר כשאני מבינה שאני לבד בבית
נושמת פנימה את השקט
פרייסלס
אפשר להערך עם מתכונים שווים,
יש זמן לחשוב על עוגות חדשות
מתכונים טעימים…
כבר שנה אני עוקבת אחרי הקרפים המגרים של שירי עמית ומקנאה מאד, בקטע טוב ;)
והנה הגיע הראשון לספטמבר
וככה רגע לפני מתקפת המתכונים של החגים
קבלו רעיון מהמם לארוחת צהריים כיפית,
טעימה, קלה להכנה ובריאה!
פשוט סלט ארוז בתוך קרפ היסטרי
מה צריך יותר מזה?
בואו להכין, יש לכם הכל בבית!
קרפ שיבולת שועל
מה צריך?
- 2 ביצים
- ½ כוס 120 מ״ל חלב, כל חלב מכל סוג
- ⅓ כוס קוואקר, שיבולת שועל להכנה מהירה 25-30 גרם
- חופן פטרוזיליה/כוסברה/אפילו תרד
- ⅓ כפית מלח
- לטיגון: שמן זית או חמאה
הוראות הכנה
- שמים את כל החומרים בכוס נינג׳ה/מיכל של בלנדר מוט.
- טוחנים למרקם אחיד.
- מחממים חמאה או שמן במחבת קרפ.
- מוזגים שליש מהבלילה ומסובבים את המחבת כדי שהיא תתפרס יפה על כולה.
- הופכים כשהקרפ נראה יבש וכבר זז על המחבת.
- מטגנים עוד חצי דקה מהצד השני.
- ממלאים בירקות שאוהבים ואוכלים!
- אני מילאתי בטחינה, פלפלים, צנוניות, בצל ירוק, חסה.
- אפשר גם: חביתה, עגבניות, מלפפונים, ממרחים כמו פסטו/פלפלים קלויים וממש כל מה שאתם אוהבים!
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
8 תגובות
הכנתי. מוצלח מאד
בוקר טוב
שלחתי בקשה לפני כמה שבועות לגבי מתכון לעוגת שמרים לחא סוכר- עם תחליפים
אודה לך אם תתייחסי
תודה
יעל
גם טעים וגם בריא! תודה על המתכון
הי אפרת אפשר לטבען? במקום ביצים מה שמים?
יש אפשרות להשתמש במדליוני תרד קפואים?
היי אפרת
מתכון מהמם
אשמח לדעת אם אפשר להחליף את החלב בחלב שיבולת שועל/אורז שקדים?
תודה, דקל
נראה נהדר, תודה!
נראה לך שאפשר לטחון כמות גדולה של שיבולת שועל מראש, לשמור את זה במקרר ולהוציא כל פעם את הכמות שצריך?
במקום ביצים, כדי לטבען. איך???