תכירו את הפתרון לכל הבעיות שלכם
או לפחות לבעיה אחת:
או כמו שאומרים: אחת הבעיות
אמא מה אוכלים הערב???
אז –
פנקייק משפחתי ענקי ואפוי
טעים בטירוף שמכינים רק בכמה דקות
ואופים,
איזה כיף, לא צריך לעמוד מול המחבת ולטגן מלא פנקייקים
וגם אפשר לבחור איזה תוספות שאוהבים
פירות, שוקולד, אגוזים וכל מה שמתחשק לכם
ואפשר גם להכין פנקייק אחד לכל אחד
ארוחת בוקר מפנקת, בראנץ׳ לשבת, או ארוחת ערב לכולם!
בואו להכין
פנקייק משפחתי אפוי
פרסום בשיתוף קוואקרלתבנית בגודל 28/35
מה צריך?
- 3 ביצים
- 3-5 כפות מייפל או סוכר, תלוי ברמת המתיקות שאתם אוהבים
- 3 כפות שמן
- 1 מכל יוגורט 200 גרם (גם יוגורט טבעוני מתאים)
- 1 כוס חלב מכל סוג, 240 מ״לֹ
- ½1 כוסות קמח כוסמין (או רגיל) 210 גרם
- 2 כפיות אבקת אפייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס קוואקר, שיבולת שועל להכנה מהירה 90 גרם
- 1 כפית שמן לשימון הנייר אפייה
תוספות: לא חייבים את הכל, אפשר גם רק אחד או שניים
- 2-3 משמשים חתוכים לפרוסות
- חופן אוכמניות
- חופן פטל
- חופן שוקולד צ׳יפס
- 1 שזיף חתוך לקוביות
- חופן ענבים חצויים
- חופן אגוזים קצוצים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפייה, שמים כפית שמן על הנייר ומורחים אותה על כל הנייר עם מברשת.
- בקערה טורפים היטב ביצים, מייפל, שמן ויוגורט.
- מוסיפים את החלב וטורפים שוב.
- דרך מסננת מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח.
- מוסיפים גם את הקוואקר וטורפים לתערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית עם הנייר המשומן.
- מקשטים בכל התוספות שרוצים.
- אופים 15-18 דקות או עד שהפנקייק נראה יציב ומעט זהוב. תגעו בו ותרגישו.
- אוכלים מיד עם מייפל וכל מה שאוהבים.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :)
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום
להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!
19 תגובות
מתכון מעולה!
הילדות של טרפו בהנאה רבה, והשוו את זה למאכלים הכי אהובים עליהן:)
אחלה רעיון לארוחה מהירה ומזינה!
היי אפרת :) יעבוד עם קרם קוקוס במקום יוגורט? מספיק סמיך?
תודה על מתכון מצויין!!! לקחתי לבריכה ותוך דקות הכל התחסל
איזה גודל תבנית?
תודה על המתכון!!
במה אפשר להחליף את היוגורט?
יש דרך להפוך למלוח?
היי תודה רבה נראה מעולה,
האם את יודעת כמה זמן זה נשמר במקרר או במקפיא?
תודה מראש
לא היה לי קוואקר והכנתי בלי.
יצא עדיין מעולה
איזה כיף לשמוע!!
כשעשית ללא הקוואקר האם הכפלת את כמות הקמח?
היי, מה היית מציעה בעניין הביצים לגרסה טבעונית? להשמיט/בננה/רסק תפוחים?
חצי כפית סודה לשתיה + כף חומץ
את יכולה לנסות עם בננה, זה אמור לצאת טעים
בטוח!
אשמח גם לדעת לגבי גרסה ללא גלוטן
עם קמח ללג זה יהיה מצויין
מתכון מהמם, תודה רבה! יש לך מושג אם אפשר להמיר בקמח רב תכליתי ללא גלוטן או הקמח שקדים?
יהיה מצויין עם קמח ללג + קצת קמח שקדים
היי, משום מה הבלילה לא נאפתה לי בפנים כמו שצריך, והייתי צריכה כמעט להכפיל את זמן האפייה, וגם אז זה לא היה לגמרי זה. התנור לרוב די מדוייק. יכול להיות שזה קשור לכך שהוספתי פירות יער קפואים?