אורז בסיר אחד או: ארוחה מטורפת בעשר דקות עבודה

אורז בסיר אחד

ממש ממש ממש

אבל ממש

לא תכננתי להעלות את המתכון לבלוג

אפילו לא צילמתי פריים אחד במצלמה!

אבל:

אורז בסיר אחד

1. זה יצא ממש מוצלח

2. ביקשתם כל-כך יפה

3.  יש לסרטון הזה כבר 840,000 צפיות (!!!) בטיקטוק

4. אם פסטה בסיר אחד כל-כך מוצלח אז למה לא בעצם?

אני בכלל בנאדם של אורז!

אורז בסיר אחד

יאללה זורמת איתכם

אוגוסט וזה

רק אל תספרו ששמעתם על זה ממני

ואם תגידו שזה רעיון שלי אני אכחיש כל קשר

או: כמה עצלנים אפשר להיות?

וגם: אוגוסט אתה יכול להגמר כבר בבקשה תודה?

(לא שספטמבר יותר טוב)

אז יאללה, בואו למטבח

אורז בסיר אחד או: ארוחה מטורפת בעשר דקות עבודה

5 from 5 votes

מה צריך?

  • 2 כוסות אורז פרסי/בסמטי יכולים לשטוף אותו אם אתם רגילים
  • חופן או שניים של עגבניות שרי חצויות
  • 1 בצל סגול חתוך לחצי ואז לפרוסות
  • 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • ½ כוס כוסברה קצוצה
  • ¼ כוס שמיר קצוץ
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כפית אבקת שום/ 3 שיני שום כתושות
  • ¼ כפית פלפל שחור או יותר
  • ¼3 כוסות מים רותחים

הוראות הכנה

  • שמים את כל החומרים בסיר גדול/מחבת גדולה ועמוקה. כן ממש הכל.
  • מערבבים.
  • מביאים לרתיחה.
  • מבשלים מכוסה, על אש קטנה, 18 דקות.
  • מכבים את האש ולא פותחים את המכסה 5 דקות נוספות.
  • זהו!
  • אהה עוד משהו - תזכרו שלא שמעתם את זה ממני ;-)
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :) 



ומה עם הטיקטוק?



חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום


להצטרפות לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג > בקבוצה אני שולחת לכם את הפוסטים החדשים ישירות לנייד ברגע שהם מתפרסמים!

אהבתם? מוזמנים לשתף!

תגובות

35 תגובות

  1. פשוט מתכון מעולה. הוספתי חצי כוס פתיתי סויה אחרי השרייה של 5 דק' במים רותחים – הוסיף חלבון וקיבלו את הטעם של הכל :)

  2. שלום:-)
    אני מכינה עם אורז מלא עגול, שצריך 35-45 דק' בישול. כדאי להוסיף את העגבניות באמצע כדי שלא יתבשלו יותר מדי, או שהן יהיו בסדר?
    תודה!

  3. מתכון משובח ! הכנו כבר מספר פעמים לאחר שהילדה הכתירה אותו בתור "האורז הכי טעים בעולם"… בחלק מהפעמים טיגנתי את הבצל קצת ואז הוספתי את השאר, לעשבי התיבול הוספתי קצת עלי סלרי עדינים ובשביל ההרגשה הטובה גיררתי קישוא פנימה (למרות שאני בדרך כלל לא מעדת מחביאי הירקות). המון תודה!!

  4. התחשק לנו משהו עם קארי
    אז במקום עגבניות ועשבי תיבול, נכנסו לסיר אפונה, שעועית ירוקה ותרד קצוץ.
    החלפתי כוס מים אחת בחלב קוקוס, ובתיבול הוספתי אבקת קארי.
    יצא מושלם!
    תודה על ההשראה

  5. תודה על המתכון! זרקתי פנימה גם קוביות פילה אמנון ויצא טעים מאוד.
    ההצעה היחידה שלי היא לוודא שהמכסה אוטם את הסיר כמו שצריך. השתמשתי במכסה שיש בו פתח קטן ליציאת אדים ולמרות שהשתדלתי לאטום אותו הם עדיין ברחו. כתוצאה מכך האורז לא היה מבושל אחרי 18 דקות (גם אחרי שחיכה בסבלנות חמש דקות אחרי כיבוי האש) ונדרש בישול נוסף.

    1. עוד לא העלתי לאתר…
      בפתיתים היה חצי כפית מכל תבלין: כורכום, כמון, פפריקה.
      1 כפית מלח, רבע פלפל, כף עריסה. מים כמו בפתיתים.
      היו גם פטרוזיליה, אפונה ועגבניות :)

  6. הכנתי את זה עכשיו, לא היו לי עגבניות שרי אז חתכתי עגבניה קשה לריבועים וזה יצא פשוט מושלם!!! תודה!
    ממש פתרת לי את הסיבוך של למצוא מנה טבעונית משביעה בלי הרבה בישולים אבל עדיין ממש מגוונת וטעימה בטירוף(:

    1. אפשר,
      את הקינואה צריך להשרות במים חצי שעה ולסנן כדי להפטר מהמרירות שלה.
      ואזכן – לבשל לפי זמני הקינואה.

  7. נראה ונשמע מעולה וקל.
    כתבת להביא לרתיחה ולבשל 18 דקות. האם יש להוריד חום למינימום, כמו כשמבשלים אורז?

    1. הוראות הכנה

      שמים את כל החומרים בסיר גדול/מחבת גדולה ועמוקה. כן ממש הכל.

      מערבבים.

      מביאים לרתיחה.

      מבשלים מכוסה, על אש קטנה, 18 דקות.

      מכבים את האש ולא פותחים את המכסה 5 דקות נוספות.

  8. נראה ממש טוב מכינה לחג את זה
    ארוחה ציבעונית ויפה
    תודה לך
    אשמח לקבל עידכון למייל שלי

    1. תודה!
      כדי לקבל עדכון למייל את צריכה להרשם באופן עצמאי בבלוג במקום המיועד. אין לי אפשרות לרשום אותך בעצמי..

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג




שלום! אני אפרת :)

ברוכים הבאים לבית שלי תמצאו כאן מתכונים לדברים שאני אוהבת לאכול ולהכין, מלווים בתמונות שצילמתי ובהגיגים ומחשבות, בדרך כלל לא רציניות במיוחד, אני ירושלמית כל חיי ויש לי שני פיצים שגדלים במהירות מסחררת.

השארו מעודכנים

מוזמנים להצטרף לניוזלטר שלי ולהשאר מעודכנים כשעולה פוסט חדש