כדורי שוקולד לפסח

השנה פסח ממש בא לי ברגוע

אולי זה הבחירות

(תזכירו לי במה בחרנו?)

כנראה זו הקורונוש שהכניסה לנו כאפה

וקצת פרופורציה

השנה התכוננתי לחג הרבה פחות מתמיד

וחיפשתי מתכונים הרבה יותר קלילים וכיפים

כי הכי מגיע לנו

כמו המתכון ה – קצת מטופש (אבל מאד טעים) – הזה:

ואם לא תגלו לאפאחד

לא יאמינו לכם שאלו כדורי שוקולד לפסח!

במקום הביסקוויטים הרגילים שמתי מצות

(ועוד כמה דברים טעימים)

והקינוח הכיפי והקליל הזה כבר מוכן

קראו לכל הפיצים לעזור – או בעצם – להכין בעצמם!

לכל מתכוני פסח בבלוג

כדורי שוקולד לפסח

25-30 יחידות
5 from 3 votes

מה צריך?

  • 5 מצות
  • 25 גרם במבה לא חובה
  • כוס אבקת סוכר
  • ¾ כוס חלב רגיל/שקדים/סויה
  • 1 כף ליקר קפה/ליקר דובדבנים/אחר
  • 100 גרם שוקולד מריר קצוץ לקוביות קטנות
  • 100 גרם שוקולד חלב קצוץ לקוביות קטנות
  • 1 כף נוטלה/ממרח שוקולד אחר/חמאת בוטנים/שקדים
  • לקישוט: קוקוס טחון/סוכריות לעוגה/אגוזים טחונים

הוראות הכנה

  • מפוררים את המצות לפירורים קטנים (אפשר במעבד מזון או להפעיל את הילדים).
  • חותכים את הבמבה לחתיכות קטנות אבל לא מדי.
  • מוסיפים אבקת סוכר וחלב ומערבבים.
  • ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים של 20 שניות עם ערבוב בין חימום לחימום (כדי שהשוקולד לא ישרף).
  • מוסיפים את השוקולד והנוטלה לתערובת המצות ומערבבים היטב.
  • אם התערובת מרגישה לכם יבשה מדי אפשר להוסיף רבע כוס חלב.
  • מצננים כחצי שעה אם יש צורך.
  • יוצרים כדורים קטנים ומצפים בציפוי שאוהבים.
  • שומרים בקירור.
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)


הפונט בתמונה הראשונה הוא סופרנובה המושלם (עם קישוט של דליקטס!) של הפונטון


עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף :) 



חיות פייסבוק דווקא?

פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!

אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום

אהבתם? מוזמנים לשתף!

תגובות

4 תגובות

  1. היי אפרת :) במידה ואני שמה חמאת שקדים ולא נוטלה, צריך להוסיף עוד סוכר? אשתמש בחמאת שקדים אורגנית ללא תוספת סוכר.

  2. הי אפרת, אני מתה על המתכונים שלך, גם כשלא מכינה בסוף, רק להסתכל על התמונות כבר עושה טוב
    חיפשתי מתכון לכדורי שוקולד והגעתי לזה, מכיוון שכבר לא פסח- את חושבת שניתן להמיר את המצות במשהו אחר? שקדים טחונים אולי? אם כן אז כמה?
    תודהה

  3. נסינו היום.
    לקח- לטחון באמת ולא מספיק ביד. זה עדיין מרגיש כמו מצה עם שוקולד ולא כדורי שוקולד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג




שלום! אני אפרת :)

ברוכים הבאים לבית שלי תמצאו כאן מתכונים לדברים שאני אוהבת לאכול ולהכין, מלווים בתמונות שצילמתי ובהגיגים ומחשבות, בדרך כלל לא רציניות במיוחד, אני ירושלמית כל חיי ויש לי שני פיצים שגדלים במהירות מסחררת.

השארו מעודכנים

מוזמנים להצטרף לניוזלטר שלי ולהשאר מעודכנים כשעולה פוסט חדש