סלט מלון ועגבניות

melon_salad_txt

אמרו לי שאתם בחופש

סיפרו לי שאין לכם זמן

רצים מפיקניק בגינה

לגן החיות

ומשם למסיבת בריכה

בריכה מתנפחת בקוטר מטר וחצי

אבל למי אכפת

// חם //

melon_salad_01

סיפרו לי שאין לכם כוח לבשל

וגם לא לפתוח את המחשב

אמרו לי שראו אתכם רצים בסופרמרקט

עם חמישה ילדים משתרכים אחריכם

לכל אחד שקית במבה ביד

או תפוצ׳יפס

// העיקר שיש מזגן //

שמעתי

שאתמול הייתם בארומה בקניון

ראו אתכם מזמינים גלידה אמריקאית עם סוכריות צבעוניות

גילו לי שהלכתם לג׳ימבורי

וכל הזמן הייתם בטלפון

עם סוכנת הנסיעות

// קיץ //

melon_salad_04

מאוחר יותר

כשכולם ישבו צפופים על הספה

ויבהו בחינוכית

אתם תלכו להכין את הסלט הזה

אתם פשוט חייבים

הוא כל כך פשוט ואדיר וקייצי ומשמח

melon_salad_05

והנה המתכון

סלט מלון ועגבניות קייצי ונפלא

מתכון של minimalist baker הנפלאה

מה צריך?

1 מלון בינוני בשל וטעים

10-15 עגבניות שרי מתוקות

1 מלפפון גדול

¼ בצל סגול (ואפילו פחות)

כמה עלי נענע קטנים

לרוטב

3 כפות מיץ לימון או ליים

1 כף מייפל אמיתי

1 כף שמן זית

מלח ופלפל לפי הטעם

אפשרויות לשדרוגים: אגוזי מלך קצוצים/בצל ירוק/חמוציות/פטה או חתיכות מוצרלה טרייה

הכנה

חותכים את המלון לקוביות בגודל ביס, אפשר להשקיע ולעגל עיגולים עם כף פריזיאן, במיוחד אם רוצים לעשות רושם על אורחים #אמהותמשקיעניות וכו

חותכים את העגבניות לחצאים ואם הן גדולות אז לרבעים

חותכים את המלפפון לעיגולים דקים ואז לחצאים

חותכים את הבצל דק דק דק

מערבבים את כל מרכיבי הסלט ואת כל חומרי הרוטב

מתבלים, אוכלים מיד

וחושבים על זה שהימים ארוכים ונפלאים,

על זה שבאפריקה יותר חם

ובאירופה אין מזגנים

melon_salad_02

מחפשים עוד סלטים של קיץ? <<< לחצו כאן

 

סלט מלון ועגבניות

קייצי ונפלא
4 from 3 votes

מה צריך?

לסלט

  • 1 מלון בינוני בשל וטעים
  • 10-15 עגבניות שרי מתוקות
  • 1 מלפפון גדול
  • ¼ בצל סגול ואפילו פחות
  • כמה עלי נענע קטנים

לרוטב

  • 3 כפות מיץ לימון או ליים
  • 1 כף מייפל אמיתי
  • 1 כף שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

  • חותכים את המלון לקוביות בגודל ביס, אפשר להשקיע ולעגל עיגולים עם כף פריזיאן, במיוחד אם רוצים לעשות רושם על אורחים #אמהותמשקיעניות וכו
  • חותכים את העגבניות לחצאים ואם הן גדולות אז לרבעים
  • חותכים את המלפפון לעיגולים דקים ואז לחצאים
  • חותכים את הבצל דק דק דק
  • מערבבים את כל מרכיבי הסלט ואת כל חומרי הרוטב
  • מתבלים, אוכלים מיד

הערות

אפשרויות לשדרוגים: אגוזי מלך קצוצים/בצל ירוק/חמוציות/פטה או חתיכות מוצרלה טרייה
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)

אהבתם? מוזמנים לשתף!

תגובות

11 תגובות

  1. סלט מעולה, קיצי וכיפי! חתמתי פנימה רק חצי מלון, שלם נראה לי המון. וגם לא היה לי מייפל, אז החלפתי סילבן כמו שהמליצו בתגובות. תודה רבה

  2. הכנתי את הסלט והוא היה פשוט מעולה. הטעמים היו מפתיעים וטעימיםםם. הכנתי עם בצל ירוק והוספתי צנוברים. לא היה לי מייפל, אז שמתי סילאן. תודה רבה על מתכונים, צילומים ומילים שתמיד כייף לקרוא ולראות. מיכל.

  3. משב רוח מרענן את תמיד! חוצמזה, אני מאוד אוהבת סלטים עם מלון (במיוחד סגנון טיפה קריבי וחריף) וזה נראה אחלה.
    חצי נחמה: יותר חם בניו יורק עכשיו מאשר בתל אביב. אמיתי.

  4. מסתבר שזה לא משנה איפה גרים כולם עסוקים ומתרוצצים בקיץ. אני לא אוהבת מלון וגם לא ממליצה לאכול אותו עם אוכלים אחרים אבל אוהבת מאד את התמונות הצבעוניות, הסרטונים והכתיבה המקסימה המרעננת שלך. הכנתי בעבר כמה מתכונים בהשארתך והם כמו שהבטחת היו מצויינים. תודה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דירוג




שלום! אני אפרת :)

ברוכים הבאים לבית שלי תמצאו כאן מתכונים לדברים שאני אוהבת לאכול ולהכין, מלווים בתמונות שצילמתי ובהגיגים ומחשבות, בדרך כלל לא רציניות במיוחד, אני ירושלמית כל חיי ויש לי שני פיצים שגדלים במהירות מסחררת.

השארו מעודכנים

מוזמנים להצטרף לניוזלטר שלי ולהשאר מעודכנים כשעולה פוסט חדש